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2017-11-04
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今天和朋友到銅鑼灣逛街, 他說有一間很好吃的意大利菜要推介, 所以我便跟著他去見識見識到了亨利中心7樓,便是今天開餐的所在地~<Lo Spozio>由於不想思考吃什麼, 所以我們都選了套餐。是日餐湯, 甜薯玉米湯。 質感creamy軟滑就好像加了忌廉一樣, 而且有粒粒的粟米在內,口感很不錯沙律方面友人點了青蘋果西芹沙律。爽脆無<依>的西芹伴著微酸的青蘋果和幼滑的乳酪混著一起吃, 感覺既清爽又開胃, 而且加上杏仁粒和提子乾後口感相映成趣而我則選了蕃茄青瓜洋蔥多士多士烤得脆脆的, 再加上新鮮的蕃茄粒 ,青瓜粒和洋蔥粒外還有黑醋汁和芝士粉。 感覺清新得來亦十分惹味主菜我選了烤美國豬腰拌黑糯米沙律。雖然說是豬腰但我覺得就像一塊厚豬扒一樣。厚豬扒表面經過微微的烤得所以變得香脆, 但內裏的肉卻剛好熟透, 有口感得來依然保持著香味和肉汁。再沾上伴碟的蘋果蓉後味道更見清甜而黑糯米沙律比我想像中不同。通常吃的都是甜品類,但這個沙律是微咸的!!而且有著青椒的調味,感覺新奇得來很好吃而友人則選了水波蛋牛扒伴薯蓉。牛扒同樣是微微的烤到表面香脆,而內裡是我們選的五成熟,完美的保持留著牛扒柔嫩的口感和肉汁, 非常
到了亨利中心7樓,便是今天開餐的所在地~<Lo Spozio>
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由於不想思考吃什麼, 所以我們都選了套餐。
是日餐湯, 甜薯玉米湯。 質感creamy軟滑就好像加了忌廉一樣, 而且有粒粒的粟米在內,口感很不錯
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沙律方面友人點了青蘋果西芹沙律。
爽脆無<依>的西芹伴著微酸的青蘋果和幼滑的乳酪混著一起吃, 感覺既清爽又開胃, 而且加上杏仁粒和提子乾後口感相映成趣
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而我則選了蕃茄青瓜洋蔥多士
多士烤得脆脆的, 再加上新鮮的蕃茄粒 ,青瓜粒和洋蔥粒外還有黑醋汁和芝士粉。 感覺清新得來亦十分惹味
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主菜我選了烤美國豬腰拌黑糯米沙律。
雖然說是豬腰但我覺得就像一塊厚豬扒一樣。厚豬扒表面經過微微的烤得所以變得香脆, 但內裏的肉卻剛好熟透, 有口感得來依然保持著香味和肉汁。
再沾上伴碟的蘋果蓉後味道更見清甜
而黑糯米沙律比我想像中不同。通常吃的都是甜品類,但這個沙律是微咸的!!而且有著青椒的調味,感覺新奇得來很好吃
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而友人則選了水波蛋牛扒伴薯蓉。
牛扒同樣是微微的烤到表面香脆,而內裡是我們選的五成熟,完美的保持留著牛扒柔嫩的口感和肉汁, 非常好吃
而on top的水波蛋內蛋汁豐富,輕輕一刺蛋液便一瀉而下, 正好用來伴著薯蓉和青醬一起吃
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甜品方面我加錢配了朱古力蛋糕(Brownie)伴雲呢拿雪糕。Brownie 的朱古力味非常濃郁, 口感非常綿密。配上冰凍的雲呢拿雪糕和香甜的雜莓醬感覺非常美妙
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友人則選了tiramisu。他說這個甜品甜度不算誇張而且咖啡味香濃, 口感亦見軟滑。
連加一服務費後$595結帳, 在銅鑼灣可以吃到義大利菜,算是中規中矩的價錢。
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