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2023-01-22
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位於蘭桂坊嘅BACI週末設有semi-buffet brunch ($488/pp)，三小時任食多款前菜、海鮮、pizza同甜品，款式多之餘食物質素仲非常高！再chill啲可以加埋2 hours alcohol free-flow (+$188)，暢飲紅白、氣泡酒、啤酒、Spirits、Bloody Mary同Dear Rose，到達忘我嘅境界🥂🤪-作為喺50 Top Pizza Asia Pacific 2022拎全港第二嘅pizzeria，黎得又點可以唔試pizza呢！Brunch可以任嗌五款pizza，包括Margherita、Ham & Mushroom、BBQ Chicken、4 Formaggi同Pepperoni，pizza 即叫即烤，近距離咁睇住師傅將pizza放入巨型烤爐真係超期待！Pizza 皮非常煙韌帶少少軟熟，上面嘅意大利經典醬料非常惹味，味道同口感都一流！🍕而沙律區有接近20款，款款各有特色，首推煙三文魚同烤半熟呑拿魚沙律，超級肥美新鮮。而海鮮corner都好多選擇，包括開邊龍蝦、螺、蝦、青口等等，全部都鮮味肉爽🦞如果想再豐富啲可以用超抵價加個main！我地加
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作為喺50 Top Pizza Asia Pacific 2022拎全港第二嘅pizzeria，黎得又點可以唔試pizza呢！Brunch可以任嗌五款pizza，包括Margherita、Ham & Mushroom、BBQ Chicken、4 Formaggi同Pepperoni，pizza 即叫即烤，近距離咁睇住師傅將pizza放入巨型烤爐真係超期待！Pizza 皮非常煙韌帶少少軟熟，上面嘅意大利經典醬料非常惹味，味道同口感都一流！🍕
而沙律區有接近20款，款款各有特色，首推煙三文魚同烤半熟呑拿魚沙律，超級肥美新鮮。而海鮮corner都好多選擇，包括開邊龍蝦、螺、蝦、青口等等，全部都鮮味肉爽🦞
如果想再豐富啲可以用超抵價加個main！我地加左Australian Wagyu Ribeye (+$78)，肉眼扒充滿炭烤風味、肉質超軟腍，面層用上胡椒子彈煮成嘅醬汁rich得黎帶少少辛口，將牛扒昇華到另一個層次，真心我認為係必嗌！
另外我地再加左個Cioppinon Soup (+$68)，海鮮湯用料新鮮豐盛，有魷魚、蜆、蝦、青口，每啖都係滿滿嘅鮮味🦑
最後梗係以甜品作結🍰 甜品區有多款蛋糕同水果，必須一讚佢地refill嘅速度好快，最後半個鐘內已經見到佢地refill咗tiramisu兩次，好有誠意啊🥰
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