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.今年1月已正式進駐香港主打傳統意大利菜及烘焙糕餅係意菜迷嘅必到之處品牌由第三代傳人Giovanni Pina親身到港坐鎮堅持採用家鄉食材、烹調技法慕求向大家呈現原汁原味嘅家族風味.今年十月份再下一城係中環開第三間分店集餐廳、餅店、酒吧於一身裝修方面以宮廷華美為主調食物方面亦都好有心思員工服務質素極佳真心覺得大家一定要試的意大利餐廳.是夜包場慶祝朋友生日廚師精心炮製menu 同埋特別整咗個生日蛋糕==========================🥘黑松露湯: 味道適中剛剛好.🦐虎蝦意大利飯: 好好食, 虎蝦夠新鮮意大利飯好有口感混合左蕃茄味道剛好唔會話太濃味好膩.🐤法國油封鴨腿: 好好食鴨腿皮脆內軟肉質鮮嫩剛好水份油脂分泌剛好整體感覺好味.🎂生日蛋糕:用上strawberry 同Blueberry為主雖然望落好似好多忌廉但食落去真係唔會太膩以忌廉個口感吾會太fluffy偏厚身個人覺得甜品真係幾唔錯.☕️咖啡:正常=========================後記📌下次一定要再試甜品📌2009年更獲選為《全球100位最佳甜點大師》=========================
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[意大利百年老店Pasticceria Giovanni Pina 1920]
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今年1月已正式進駐香港
主打傳統意大利菜及烘焙糕餅
係意菜迷嘅必到之處
品牌由第三代傳人Giovanni Pina
親身到港坐鎮
堅持採用家鄉食材、烹調技法
慕求向大家呈現原汁原味嘅家族風味
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今年十月份再下一城
係中環開第三間分店
集餐廳、餅店、酒吧於一身
裝修方面以宮廷華美為主調
食物方面亦都好有心思
員工服務質素極佳
真心覺得大家一定要試的意大利餐廳
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是夜包場慶祝朋友生日
廚師精心炮製menu
同埋特別整咗個生日蛋糕
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🥘黑松露湯: 味道適中剛剛好
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🦐虎蝦意大利飯:
好好食, 虎蝦夠新鮮
意大利飯好有口感
混合左蕃茄
味道剛好
唔會話太濃味好膩
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🐤法國油封鴨腿:
好好食
鴨腿皮脆內軟
肉質鮮嫩剛好
水份油脂分泌剛好
整體感覺好味
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🎂生日蛋糕:
用上strawberry 同Blueberry為主
雖然望落好似好多忌廉
但食落去真係唔會太膩
以忌廉個口感吾會太fluffy偏厚身
個人覺得甜品真係幾唔錯
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☕️咖啡:正常
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後記
📌下次一定要再試甜品
📌2009年更獲選為《全球100位最佳甜點大師》
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
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