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2017-05-06
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「Zuc.Cch.Ero」這個名字其實是取材自意大利文「糖」的意思。顧名思義，餐廳定位係一切以「糖」為中心的甜品，不過如果想入黎飲杯咖啡或果茶餐廳都會無任歡迎。餐廳位於銅鑼灣百樂中心18樓，附近食肆林立，啱晒食完飯既朋友食完正餐後用埋第二個胃！Planet Earth ($128)：藍綠兩色的地球非常精緻，兩種顏色的比例就好像海洋與陸地一樣！上枱時侍應會叫你選擇caramel或者蜜瓜味的藥水spray，令到那舊用棉花糖整成的「雲」可以隨著藥水的顏色造到好像落雨的感覺，玩味感十足！切開地球後裹面其實係「Jasmine Tea Lava Mousse」，中間橙色的東西是「Blood Orange Sauce」，酸酸甜甜的感覺配埋mousse同埋襯底的朱古力脆脆夠晒特別！Snow White ($118) ：紅蘋果其實是用拉糖整成的，下面放左用肉桂粉同埋caramel襯托着的apple crumble同cheesecake，真係冇諗過兩樣咁random既野竟然可以放埋一齊！敲開鮮紅色的紅蘋果後，喺蘋果中心會搵到「yuzu sorbet」。冰凍的柚子雪皅配埋熱辣辣的apple crumble，
餐廳位於銅鑼灣百樂中心18樓，附近食肆林立，啱晒食完飯既朋友食完正餐後用埋第二個胃！
Planet Earth
$128
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Planet Earth ($128)：藍綠兩色的地球非常精緻，兩種顏色的比例就好像海洋與陸地一樣！上枱時侍應會叫你選擇caramel或者蜜瓜味的藥水spray，令到那舊用棉花糖整成的「雲」可以隨著藥水的顏色造到好像落雨的感覺，玩味感十足！
切開地球後裹面其實係「Jasmine Tea Lava Mousse」，中間橙色的東西是「Blood Orange Sauce」，酸酸甜甜的感覺配埋mousse同埋襯底的朱古力脆脆夠晒特別！
Snow White
$118
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Snow White ($118) ：紅蘋果其實是用拉糖整成的，下面放左用肉桂粉同埋caramel襯托着的apple crumble同cheesecake，真係冇諗過兩樣咁random既野竟然可以放埋一齊！
敲開鮮紅色的紅蘋果後，喺蘋果中心會搵到「yuzu sorbet」。冰凍的柚子雪皅配埋熱辣辣的apple crumble，一冷一熱一齊入口時感覺非常特別，真係估唔到呢個甜品除左夠晒靚之外口感亦一流！
總括來講，呢度絕對係一個會令女性著迷的地方。將甜品與藝術融為一起這個concept非常獨特，是和朋友飯聚後「消夜直落」的好地方！下次如果唔係晚飯食得太飽一定會加多$18飲多杯花茶坐耐D！
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