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2015-04-14
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任由我幾鍾意食薯條(唔係麥記的)，就算香港幾方便，食乜幾方便都好，但因為時間、人物同地點既關係，都未必食到，我無誇張的！朋友上次喺西環食過呢間意大利店，覺得好味，念念不忘，知道灣仔都有一間，又近啲，佢叫我地一齊去食，可以分享他的 回憶。一去到感覺幾好，有幾多梳化位，都幾寛敞又光猛，唔似一般意大利餐廳咁有情調。 一坐低見到有薯條，都未睇其他食物飲品，已經叫左叫左先啲薯條食落幾香脆，炸到金黃色，色澤平均，唔會燶左咁，不油膩，職員話啲薯條係佢店自己做，由刨皮、切條，客人落order先第一次炸，絕對唔係來自急凍或者好似大型連鎖店咁番炸。 之前就係睇openrice時，好多人都叫嘅炸芝士，未嚟之前都好想試，幻想呢個係乜味道的，原來係用大塊嘅Parma Ham 包住一大舊Mozzarella Cheese, 之後拎去炸，再喺上面舖上火箭菜同黑醋，如果無同醋就咁食會好鹹同好膩，但連埋一起就中和左，佢地選放火箭菜，可能因為呢隻菜味道較重，食落成件炸芝士無咁油 太陽蛋Pizza我朋友話好多枱客都叫太陽蛋pizza,感覺好開心，一定要叫!見住啲師傅拋下拋下咁拉出個餅底，餅底好薄同脆，上面有可拉得長的芝士
任由我幾鍾意食薯條(唔係麥記的)，就算香港幾方便，食乜幾方便都好，但因為時間、人物同地點既關係，都未必食到，我無誇張的！朋友上次喺西環食過呢間意大利店，覺得好味，念念不忘，知道灣仔都有一間，又近啲，佢叫我地一齊去食，可以分享他的 回憶。一去到感覺幾好，有幾多梳化位，都幾寛敞又光猛，唔似一般意大利餐廳咁有情調。
一坐低見到有薯條，都未睇其他食物飲品，已經叫左叫左先啲薯條食落幾香脆，炸到金黃色，色澤平均，唔會燶左咁，不油膩，職員話啲薯條係佢店自己做，由刨皮、切條，客人落order先第一次炸，絕對唔係來自急凍或者好似大型連鎖店咁番炸。
之前就係睇openrice時，好多人都叫嘅炸芝士，未嚟之前都好想試，幻想呢個係乜味道的，原來係用大塊嘅Parma Ham 包住一大舊Mozzarella Cheese,
之後拎去炸，再喺上面舖上火箭菜同黑醋，如果無同醋就咁食會好鹹同好膩，但連埋一起就中和左，佢地選放火箭菜，可能因為呢隻菜味道較重，食落成件炸芝士無
咁油
太陽蛋Pizza我朋友話好多枱客都叫太陽蛋pizza,感覺好開心，一定要叫!見住啲師傅拋下拋下咁拉出個餅底，餅底好薄同脆，上面有可拉得長
的芝士和意大利腸，個pizza有點鹹，可減一點呢，而隻蛋放喺pizza面，當切同分開個pizza時，啲蛋黃慢慢流開落個pizza度，配搭特別，原
來太陽蛋嘅威力都幾大，多一隻蛋吸引 到咁多人order,品嚐嗰時大家又開心，笑得燦爛。
到不可不吃，點少得呢個意粉啊! 初時我都以為佢平平無奇，唔係白汁意就蕃茄汁嫁la,
呢個扁意粉唔係好使用醬汁，而係用蒜蓉炒到又唔油膩同乾身，香噴噴，麵身彈牙，雖然可能食左好多芝士同澱粉質，所以大家都好快飽，所以就叫甜品了。
我地叫左提拉米蘇，佢地係一杯杯上的，share得嚟有啲唔方便，但係好味嘅話都ok啦！有少許mascarpone cheese混合了cream放上了浸了少許酒的手指餅乾，啲Tiramisu 混合得幾滑，不過三個人一齊食會好啲，無咁膩
這店雖然開喺繁忙 嘅灣仔，但係每個 座位都好寬敞，服務好，如果食物可以減鹹一點會更好，如果去到灣仔唔知食咩嘅話，不妨試試呢！
題外話/補充資料：
服務很好, 不時看客人檯上的進度, 有互動
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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