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2022-07-07
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係香港要食質素稍為高少少嘅Pizza都唔太多選擇，對於連鎖店既Pizza我又冇乜興趣🤐個人鍾情於薄底材料新鮮既手工Pizza😍於是就到訪左呢間充滿意大利風味嘅Pizza工房!!今次叫左套餐，由前菜，Pizza去到甜品都係二百幾蚊一個，食物質素高，準備二訪嫁啦🤭❤️🔥🔥Appetiser: Beef Tartare | Ham & Melon | Gnocco Fritto要提前講，佢地d麵包全部都好好食，好軟熟又有口感，所以配乜都好似好正咁😂三款前菜我個人最鐘意係beef tartare，生牛肉處理得好好，完全唔覺得食緊生肉，又唔會落好重嘅胡椒同埋鹽去調味，溫和得黎夾埋個軟熟麵包真係好好食😛另外Ham & Melon都唔錯，個Ham我好鍾意，無乜筋位又夠味，蜜瓜仲好甜Tim☺️最後Gnocco Fritto，又係個包加咗唔少分😂上面嗰粒Olive好impressive，不過就冇乜特別囉，因為個包係空心㗎無餡的，其實係食佢上面啲料😌🔥Pizza: Gamberi Aglio Olio | Tartufa | Loads of Meat總括嚟講佢哋啲Pizza全都係好高質！由餅底到餡料都係現
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🔥Appetiser: Beef Tartare | Ham & Melon | Gnocco Fritto
要提前講，佢地d麵包全部都好好食，好軟熟又有口感，所以配乜都好似好正咁😂三款前菜我個人最鐘意係beef tartare，生牛肉處理得好好，完全唔覺得食緊生肉，又唔會落好重嘅胡椒同埋鹽去調味，溫和得黎夾埋個軟熟麵包真係好好食😛另外Ham & Melon都唔錯，個Ham我好鍾意，無乜筋位又夠味，蜜瓜仲好甜Tim☺️最後Gnocco Fritto，又係個包加咗唔少分😂上面嗰粒Olive好impressive，不過就冇乜特別囉，因為個包係空心㗎無餡的，其實係食佢上面啲料😌
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🔥Pizza: Gamberi Aglio Olio | Tartufa | Loads of Meat
總括嚟講佢哋啲Pizza全都係好高質！由餅底到餡料都係現場即做，特別正！最鍾意食係既係Gamberi Aglio Olio，好多海鮮配料，特別之處係佢地竟然加上香蔥，又出奇地夾同好食😋！另外仲叫咗Tartufa，黑松露味道為主，亦都有厚厚芝士同Ham，味道比較衝擊💥！最後Loads of Meat絕對係食肉獸之選，啖啖肉，而且仲有微微嘅香辣感，真係一啖又一啖大大啖咁放落口！
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🔥Dessert: Tiramisu
同pici同一個集團應該都有番咁上下質素，果然都係好食！咖啡同酒味足夠，感覺偏向奶味重d，超級滑，上面嘅朱古力粉香濃，絕對為呢個套餐畫上完美嘅句號😚
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特別多謝pizza project見我地girls night就送左三杯mock tail比我地enjoy，賣相令又好味，粉紅色嘅係berry味，甜甜的❤️橙色嘅係grapefruit😛相對上會比較bitter少少但都唔錯😋佢地既service真係好好，好親切又welcoming，成個用餐體驗再加上性價比真係好高，真係好難唔去第二次😚👍🏻
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📍中環蘇豪卑利街26號｜灣仔星街5號
🌟人均消費：$200-$300
🌟推介指數：❤️🔥❤️🔥❤️🔥❤️🔥❤️🔥
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