Holly Brown (已結業)

夏天必做的事情一定要數在炎熱天氣底下，盡情把透心涼的雪糕吃個夠！Holly brown期間限定 ，每人只需點選一道主菜再加$38，就能任食特色意式雪糕啦。餐廳本身主打Gelato炒雪糕，款式多達20多款。女孩對於甜品是沒有抵抗力的，在眾多款炒雪糕當中，最喜歡的就是夏威夷甜心。果味濃郁的士多啤梨Gelato加上粒粒士多啤梨和香蕉，口感非常綿密，每啖都能吃到果肉。Gelato食落的感覺比一般雪糕清新輕盈，完全唔覺膩，多吃兩三球已經回到本。除了Gelato外，餐廳還有提供不少款式的主食。我們點了意粉和薄餅各一份。瑪嘉麗塔薄餅 ($128)薄身餅底焗得香脆，面頭放了大量的水牛芝士，拉開薄餅便看到連綿不斷的芝士絲。Pizza洋溢着濃郁的芝士咸香，作為芝士愛好者的我吃得津津有味。拿破崙焗大蝦意粉 ($168)蕃茄醬伴有足料蕃茄蓉，酸酸甜甜好開胃。平日很怕吃到那些煮得太硬的意大利粉，這裡的煮得剛剛好，軟硬適中。大蝦的份量雖然沒有想像中多，但蝦肉調味得宜很入味。