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2012-12-25
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星期六晚上，我們母女二人丟下爸爸跟弟弟吃西餐去來到I square 尋食，本來鎖定了baby cafe ,但媽媽對在旁邊的Carpaccio 更為心動。八時半，沒有訂座的我們被侍應小姐領進去餐廳燈光昏黃，食客也座滿八成，略為嘈吵。pomodoro 第一次吃薯仔粉糰，早就在網絡看過做法，也曾經想過動手做，可是後來就擱置 薯仔粉應該用上新鮮薯蓉製作，吃下應該有它的味道吧？可是，我們就是吃不出來啊，是因為蕃茄羅勒醬太搶嗎？Porcini E Salsiccia 可愛的媽媽問我米,是否未煮熟？聽說正宗意大利米的口感是米的中心位有點硬，坊間有不少為迎合港人口味，都吃不到這口感購！有點驚喜之感~ 很喜歡牛肝菌獨特的氣味，配飯或配麵也很對調!Caesar Salad with Smoked salmon羅馬生菜給醬料拌勻，爽口有汁，兩大片煙三文魚捲成玫瑰花形狀放在中央很好看，這個合格啦！Tiramisu賣相不好，可可粉胡亂撒在甜品上，擾亂食客視線。芝士部份無異是香滑無比，甜度適中，可惜咖啡苦得像黃蓮 白白浪費了美味的芝士餡Creme burlee 一向是我的最愛.，如在甜品單上看其芳蹤，必定捧起。其
來到I square 尋食，本來鎖定了baby cafe ,但媽媽對在旁邊的Carpaccio 更為心動。
八時半，沒有訂座的我們被侍應小姐領進去餐廳燈光昏黃，食客也座滿八成，略為嘈吵。
pomodoro 第一次吃薯仔粉糰，早就在網絡看過做法，也曾經想過動手做，可是後來就擱置 薯仔粉應該用上新鮮薯蓉製作，吃下應該有它的味道吧？可是，我們就是吃不出來啊，是因為蕃茄羅勒醬太搶嗎？
Porcini E Salsiccia 可愛的媽媽問我米,是否未煮熟？聽說正宗意大利米的口感是米的中心位有點硬，坊間有不少為迎合港人口味，都吃不到這口感購！有點驚喜之感~ 很喜歡牛肝菌獨特的氣味，配飯或配麵也很對調!
Caesar Salad with Smoked salmon羅馬生菜給醬料拌勻，爽口有汁，兩大片煙三文魚捲成玫瑰花形狀放在中央很好看，這個合格啦！
Tiramisu賣相不好，可可粉胡亂撒在甜品上，擾亂食客視線。芝士部份無異是香滑無比，甜度適中，可惜咖啡苦得像黃蓮 白白浪費了美味的芝士餡
Creme burlee 一向是我的最愛.，如在甜品單上看其芳蹤，必定捧起。其實我覺得簡簡單單，不花巧的奉上更好。單看面頭燒焦過的糖也夠吸引我了。可是這兒做的脆糖面不夠覆蓋，而且蛋香淡淡，很重忌廉味，多吃兩口已覺膩。
是夜，我們一致認為這兒的鹹食比甜點好，整體食物水準只是平平。畢竟，每人$300元這價錢也不便宜，在尖咀區還可以有其他的選擇。
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