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2013-09-02
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同事介紹週末食好啲，來到這間意式餐廳。地方不大，但尚算整潔。前菜的沙津菜很新鮮，配以黑醋，令人覺得很開胃。而青豆忌廉湯又不會太濃，味道剛剛好。主菜是煙鴨胸蕃茄焗飯。第一重點是非常之熱，致令一定要非常之小心及慢慢地品嚐才可以；但這也算是一個好處吧，因為平常實在會吃得太快了。特別喜歡它的蕃茄帶點酸，感覺新鮮也不會人工化。最後還加了一款甜品：焦糖燉蛋伴雜果雜果的用料不錯，全是較少用到的布冧、火龍果及士多啤梨。而燉蛋的味道也不錯，只是頂層的焦糖較甜，配合清淡的燉蛋，是不錯的配搭。然而，美中不足的是外型，它的表層有點不夠平滑，如果可以改善一下就更美好了。
前菜的沙津菜很新鮮，配以黑醋，令人覺得很開胃。
而青豆忌廉湯又不會太濃，味道剛剛好。
主菜是煙鴨胸蕃茄焗飯。
第一重點是非常之熱，致令一定要非常之小心及慢慢地品嚐才可以；但這也算是一個好處吧，因為平常實在會吃得太快了。
特別喜歡它的蕃茄帶點酸，感覺新鮮也不會人工化。最後還加了一款甜品：焦糖燉蛋伴雜果
雜果的用料不錯，全是較少用到的布冧、火龍果及士多啤梨。而燉蛋的味道也不錯，只是頂層的焦糖較甜，配合清淡的燉蛋，是不錯的配搭。然而，美中不足的是外型，它的表層有點不夠平滑，如果可以改善一下就更美好了。
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