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2018-01-22
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平日放工又要煩諗下食咩，因為老媽係無定向間歇性無飯煮婦，一家人都係外出食飯多。但係餐餐出街食其實堅貴，雖然想食中菜小炒但又唔想去食酒樓。今晚成7個成員出動食飯，想坐得鬆動D，無意中經過土地廟見到呢間鋪，外面望入店面好似長方型咁深，空間夠大，但係客又唔算好爆(其時為黃金晚飯時間約8點)，想坐得舒服D，所以決定試新野。入到去自行揀位，見到左位兩邊有好多4人卡位，中間係一排排6-8人既餐桌。揀左張近水吧附近既8人枱(侍應任我地自己揀位坐)，方便擺下手袋。餐牌好多種類揀，有晚飯小炒、鐵板据扒同拉麵類。眼望四周見到唔少人据扒或炒一碟碟餸，最後拍板點左5個小炒。點完炒唔係等左好耐就上菜。個京都肉排好入味好香甜，甜酸度適中，愈食愈開胃，肉排炸過有點脆口，獲氣仲正過大排檔風味，下次再番兜一定必點。碟栗米斑塊純粹點比兩個小朋友食，易消化同咀嚼，原本個重點都唔放係呢個菜款上，因為會以為無咩特別，但又估唔到幾好味，唔知係咪新鮮炸個角塊既關係(外面食既所謂斑塊係淋淋地甚至預先炸定會硬身)，外層卜卜脆，忍唔住同細路爭食左兩塊。個牛腩煲原來點黎純當係前菜，因為要等齊人，坐底等成20分鐘又未開飯住，點來止下口癮又唔
入到去自行揀位，見到左位兩邊有好多4人卡位，中間係一排排6-8人既餐桌。揀左張近水吧附近既8人枱(侍應任我地自己揀位坐)，方便擺下手袋。餐牌好多種類揀，有晚飯小炒、鐵板据扒同拉麵類。眼望四周見到唔少人据扒或炒一碟碟餸，最後拍板點左5個小炒。
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點完炒唔係等左好耐就上菜。個京都肉排好入味好香甜，甜酸度適中，愈食愈開胃，肉排炸過有點脆口，獲氣仲正過大排檔風味，下次再番兜一定必點。
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碟栗米斑塊純粹點比兩個小朋友食，易消化同咀嚼，原本個重點都唔放係呢個菜款上，因為會以為無咩特別，但又估唔到幾好味，唔知係咪新鮮炸個角塊既關係(外面食既所謂斑塊係淋淋地甚至預先炸定會硬身)，外層卜卜脆，忍唔住同細路爭食左兩塊。
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個牛腩煲原來點黎純當係前菜，因為要等齊人，坐底等成20分鐘又未開飯住，點來止下口癮又唔想食咁飽而點的，係炆得OK入味，不過牛筋多個腩，”太張”住個口，有點濟,
牛腩有啲”UN”。呢個菜唔會再翻點, 太一般喇。
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呢味梅菜蒸鯇魚腩係老媽點既，我平時只食係阿媽屋企煮飯蒸既魚，出街食飯絕絕絕少會點魚食的。同親老媽食每餐飯，佢唔點魚會手痕，所以無意中點左呢個菜。亦係呢個無意帶來了驚喜，全晚激推就係呢一味。個鯇魚即叫即蒸，阿媽係街市買魚兼食魚高手，一食就知道唔係死魚(即街市劏定擺係度個幾鐘等人買果種魚，想當然都唔係游住水即捉即仆殺黎煮，但食得出係新鮮魚)蒸出黎既，阿媽係咁話好抵呀好味呀既高呼之下，我都忍唔住出手夾黎試下，"不"左一”更”梅菜搭住鯇魚肉再浸浸佢既蒸魚豉油，入口真係好正，好有住家菜煮既味道，個梅菜甜甜地吊香左個配汁，鯇魚唔止一啲都唔腥，好鮮甜(平價魚煮出呢個功價，真係超越性價架喇，讚!!!!!!)，強調一下，食呢個梅菜蒸鯇魚腩真係配飯一流，用佢既”梅菜X鯇魚X豉油”三者結合，令我忍唔住食左一碗飯。呢個係健康好味之選，仲有舊魚腩份量都幾大，一家人食真係好抵。10個讚忍唔住比8個，留番兩個比佢有進步空間唔係KEEP唔住會趺WATT的。
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仲有點左個蠟味炒芥蘭，一餐飯阿媽話點都要有啲菜，但又知我地班後生打壞唔鐘意食清炒咁齋，所以點樣炒得重口味既菜款等我地食夾下黎食。芥蘭炒得夠淋、甜、多汁，無話煮既時間唔夠耐而未熟晒果種硬身，不錯，配上冬天食蠟腸，好香好惹味。
呢餐飯激推唔單止好味，仲有每碟份量好多(京都肉排少左D得5、6舊左右)，食飽左5個大人兩個細路(5歲以下)，飽既程度達至反艇級別，真心抵同性價很高，每碟菜平均價都係約65元，埋單都只係300頭，必定番兜再食，讚。
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