元気寿司 (新翠商場)

營業中

休息中

最近我們都會去元氣食lunch，我原本打算叫套餐，但套餐的份量太多食唔哂，又唔想浪費，而且壽司吃多了未免吃膩了，想試下新出品，於是我決定散叫試下其他美食，想不到這兒的日式熟食水準不錯，絕對是驚喜之選。首先介紹的是炸牛肉餅，這是該店新推介的炸物，我見價錢唔貴，所以點了一客，炸牛肉餅因為新鮮炸起，熱哄哄的，咬落去外脆內軟，牛肉味很重，餡料除了牛肉外，還有薯蓉，味道唔錯，值得一試。跟著提到的是鰻魚手卷，因為我是鰻魚控，所以去到日式料理店，必選以鰻魚作料理的小食或壽司，這次點了鰻魚手卷，鰻魚唔腥，飯和紫菜捲得很好，飯團唔會散開，可以用手拎起來食，配上醬汁，風味十足。最後我點了一客日式蒸水蛋，因為是即蒸，熱騰騰的放在眼前，香氣四溢，令人垂涎三尺。淺嘗一口，水蛋很滑，帶有淡淡鮮甜味，水蛋吸收了日式魚片，冬菇和蟹柳的精華，味道清香柔滑，入口即溶。而配料日式魚片，冬菇及蟹柳也很出色，令這原本平平無奇的蒸水蛋變得口感豐富，香氣撲人，也令這款蒸水蛋賣相十足，色香味俱全。註：值得一提的是這兒有迴轉壽司，但如果想點的壽司不在迴轉輪上，也可散叫。