Gaba Concept (已結業)

外出吃飯不健康，恐怕要打破這傳統的說法，銅鑼灣二期附近尋找到有良心的食店，以新鮮食材打造做健康煮食，為的就是令身體不太健康的可以去擺脫淡而無味的食物，入口都可以有其健康的美味。樓上CAFE感，裝飾擺設簡約，身處其中舒適自在，坐位之間不會擁擠，黃昏6點多客人只有幾枱，跟朋友暢談都不會吵，很好~洛神花茶  $40推介的自家制的花茶，入口果味非常濃郁，洛神花味帶酸，很開脾醒胃。無花果焦糖杏仁香橙沙律  $68特別的一道沙律，以前未曾試食過。-以香脆薄切的多士，鋪上新鮮香甜的橙肉及無花果肉，咬口脆卜卜又有焦糖香甜，跟有杏仁NUTS的堅果咬口，很可口美味，不會有奶油的沙律醬感覺。藜麥南瓜沙律  $78另一隻沙律都很健康，藜麥含有很高的蛋白質、氨基酸及歐米茄，最重要是不會致肥。雖然口感未必個個人都接受，偶爾食食都很好，配有腍腍的很清甜南瓜肉及爽口沙律菜，加上橄欖油及醋，甜甜的沙律都會變得蠻飽肚的。