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餐廳: 加太賀
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
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2011-05-22 51 瀏覽
去完海洋公園,囡囡在何文田跳舞,在紅磡開飯是最佳選擇。當然日本菜是首選,先問仔仔是否很肚餓,如果"是",就到郎田食放題,如果"否",就到加太賀。 不要小看我仔仔,如果他肚餓,吃放題而單吃壽司也能回本,就算我吃,他也能幫我回本多年沒有到加太賀,對上一次,也5-6年前。店內大致分服務員(樓面)和傳菜員,兩者也非常有禮,但傳菜員並太懂禮儀,雖然每上一度菜也会說"多謝",但總喜歡用上菜的碟"推撞"枱上的碟,到第三度菜時,差一點把囡囡茶杯"推翻",好彩"眼明手快",只倒瀉少少茶,當然傳菜員沒有說"對不起", 只有一般的機械式說"多謝", 便走了。每次的指定菜式,冷前菜、刺身、燒物,原本想吃毛豆,侍應說只有枝豆,枝豆...OK...要凍....但只有熱,那就不要了加太賀冷麵 - 八爪魚、青瓜、魚子、蛋、沙律醬和麵,真的很難食,拉麵並不彈牙,重鹼味和少許酸,八爪魚和蛋新鮮,就算完全混合再加醬油,也非常非常難食,只吃一半、浪廢一半燒牛舌 - 都算JUICY,如果再厚一倍,口感會更佳燒雞皮 - 太乾,一般螢光魷鱼漬 - 侍應再3提醒,是醃製較咸,是否order。當然...配上青瓜絲一齊食,好
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赤貝
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去完海洋公園,囡囡在何文田跳舞,在紅磡
開飯是最佳選擇。當然日本菜是首選,先問仔仔是否很肚餓,如果"是",就到郎田食放題,如果"否",就到加太賀。
不要小看我仔仔,如果他肚餓,吃放題而單吃壽司也能回本,就算我吃,他也能幫我回本


多年沒有到加太賀,對上一次,也5-6年前。店內大致分服務員(樓面)和傳菜員,兩者也非常有禮,但傳菜員並太懂禮儀,雖然每上一度菜也会說"多謝",但總喜歡用上菜的碟"推撞"枱上的碟,到第三度菜時,差一點把囡囡茶杯"推翻",好彩"眼明手快",只倒瀉少少茶,當然傳菜員沒有說"對不起", 只有一般的機械式說"多謝", 便走了。


每次的指定菜式,冷前菜、刺身、燒物,原本想吃毛豆,侍應說只有枝豆,枝豆...OK...要凍....但只有熱,那就不要了

加太賀冷麵 - 八爪魚、青瓜、魚子、蛋、沙律醬和麵,真的很難食,拉麵並不彈牙,重鹼味和少許酸,八爪魚和蛋新鮮,就算完全混合再加醬油,也非常非常難食,只吃一半、浪廢一半

燒牛舌 - 都算JUICY,如果再厚一倍,口感會更佳

燒雞皮 - 太乾,一般

螢光魷鱼漬 - 侍應再3提醒,是醃製較咸,是否order。當然...配上青瓜絲一齊食,好味

燒三文魚頭 - 極大個,香口好食

赤貝x2隻 - 算新鮮,太爽脆,OK la

刺身(竹) - 比起梁山泊較遜色,三文魚子放在檸檬片上,而不是青瓜片,較奇怪,用檸檬減seng味??
一隻牡丹蝦,一般新鮮,其餘鱼生片+甜蝦也一般
,魷魚就真的太差,少許鮮甜也沒有

澳州和牛刺身(本來可選擇宮崎牛刺身,相片不太吸引,但貴100元,囡囡决定澳州和牛刺身) - 一般牛肉味,必須加葱、洋葱、醬汁,才可算好味,單牛肉則味不濃,相信宮崎牛刺身會濃味一點

面豉湯 - OK

4杯凍飲

共905元 - 算是抵吃
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2011-05-20
用餐途徑
堂食
人均消費
$230 (晚餐)
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