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2013-06-19
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認識大元村這個地方已經有十年了, 想不到在大元村街市上, 是會有一家供應西式甜品的店子. 就趁是日回文迪家晚飯前, 先來這裡吃甜品當下午茶吧. 店子環境一般, 就是典型茶餐廳格局, 街坊們都是在吃港式下午茶, 專門來吃甜品, 就只有我們兩個了.精選甜品拚盤 $60: 7分, 這客精選甜品拚盤, 每天兩點半後供應, 另加$8享用熱飲一杯, 加$10就能夠享用凍飲一杯, 不過我們是日就不想再另加飲品了. 甜品陣容包括有木糠布甸, 焦糖咖啡燉蛋, 紅豆綠茶奶凍, 忌廉泡芙以及杏仁朱古力餅, 實在是相當豐富的.先吃忌廉泡芙, 共有兩件, 正好一人一件, 不用分. 泡芙質感是幾脆的, 不會太硬, 但就不太香, 中間加入了不少忌廉, 夾埋一齊食, 是幾甜美的.至於紅豆綠茶奶凍, 用上的綠茶不算太香濃, 綠茶味道委實比較淡, 但就是幾滑溜的. 配上面頭香甜的紅豆同吃, 當然是匹配的.下一款吃的是木糠布甸, 層次感做得幾好, 質感對辦, 不會太實, 淡忌廉配上煉奶的比例剛剛好, 而面頭的馬利餅香脆之餘也夠幼細, 有水準.到了焦糖咖啡燉蛋, 焦糖面不算太香脆, 有點點硬, 不過燉蛋就是幾有水準的, 幾香
精選甜品拚盤 $60: 7分, 這客精選甜品拚盤, 每天兩點半後供應, 另加$8享用熱飲一杯, 加$10就能夠享用凍飲一杯, 不過我們是日就不想再另加飲品了. 甜品陣容包括有木糠布甸, 焦糖咖啡燉蛋, 紅豆綠茶奶凍, 忌廉泡芙以及杏仁朱古力餅, 實在是相當豐富的.
先吃忌廉泡芙, 共有兩件, 正好一人一件, 不用分. 泡芙質感是幾脆的, 不會太硬, 但就不太香, 中間加入了不少忌廉, 夾埋一齊食, 是幾甜美的.
至於紅豆綠茶奶凍, 用上的綠茶不算太香濃, 綠茶味道委實比較淡, 但就是幾滑溜的. 配上面頭香甜的紅豆同吃, 當然是匹配的.
下一款吃的是木糠布甸, 層次感做得幾好, 質感對辦, 不會太實, 淡忌廉配上煉奶的比例剛剛好, 而面頭的馬利餅香脆之餘也夠幼細, 有水準.
到了焦糖咖啡燉蛋, 焦糖面不算太香脆, 有點點硬, 不過燉蛋就是幾有水準的, 幾香滑, 但就不太有咖啡的味道, 是因為我們吃的其實是普通焦糖燉蛋?
最後就是杏仁朱古力餅, 也是有兩件的, 杏仁是幾脆口的, 而朱古力味道亦算濃烈. 簡單但是幾討人喜歡的.
這客精選甜品拚盤, 只賣$60, 但就能夠享用到五款甜品, 即是平均$12就能夠享用到一款甜品. 加上幾款甜品的水準是不俗的, 這客甜品拚盤, 是值得推介的. 能夠在街坊小店吃到有水準的甜品, 也是個有趣的體驗.
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