California Pizza Kitchen (已結業)

詳情請看: http://www.fotop.net/tonykafai/cateringartwork/081228cwbcpk08年快將過去，我和友人到銅鑼灣的California Kitchen用餐。加州鮮蝦卷、肉醬甜椒長通粉和意大利四色芝士薄餅，成為是日菜單。當蝦卷上碟時，令人置身於越南泰國餐廳的感覺。由於這個可當作冷盤前菜，配以芝麻、薑蓉汁和椰菜沙律享用。然後薄餅隨即奉上，令我胃口大增，原來這個意式薄餅，以四種不同種類的芝士製作，材料甚足，加上咀嚼時甚有口感，要分開連在一起的芝士，真不容易呢。肉醬長通粉緊隨其後，與闊麵一樣，長通粉很有咬勁，也是我的至愛。加上配以甜椒和肉醬，刺激了食慾。能夠在08過去前享用豐富的晚餐，很幸福。