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2012-10-03
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*今晚想再來試下廚師既功夫,點選了籠仔蒸鳳爪排骨荷葉飯,加杯凍檸茶*一樣是'新一派',不過店內叉燒今天身份已不同,榮升為'功夫叉燒呀..先來凍檸茶,茶色偏淡,味道也淡,三片檸檬又勁酸 功夫很差(凍加$3)籠仔飯($47) 估不到賣相精緻,頂上灑有蔥花,而份量十足 合格有餘飯低 飯粒頗爛,但荷香味濃郁 算可以鳳爪 兩隻,味道一般 可以排骨 八大粒連軟骨上,口感爽滑惹味 幾滿意
一樣是'新一派',不過店內叉燒今天身份已不同,榮升為'功夫叉燒呀..
先來凍檸茶,茶色偏淡,味道也淡,三片檸檬又勁酸 功夫很差(凍加$3)
籠仔飯($47) 估不到賣相精緻,頂上灑有蔥花,而份量十足 合格有餘
飯低 飯粒頗爛,但荷香味濃郁 算可以
鳳爪 兩隻,味道一般 可以
排骨 八大粒連軟骨上,口感爽滑惹味 幾滿意
題外話/補充資料:
改名為功夫叉燒,而裝修也略略改了全作卡座,比已往食得更舒適!!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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