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2014-09-24
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是晚放工後要到油麻地一趟，順道在附近吃晚餐，事前我已做足功課，知道這裡有間紅粉佳人的評語不俗。紅粉佳人正好位處油麻地與佐敦之間，我們從油麻地走到這裡需約15-20分鐘，不過沿著彌敦道走便會見到，非常易認。平日晚上的座上客不少，果然是油麻地的人氣店！甫進店，店員第一時間問我們有沒有訂座，因沒有預約，我們坐在最接近門口的二人桌，幸好飯桌蠻寬闊。店內環境氣氛不俗，昏暗的燈光加上牆上有個性的魚圖畫，有格調得來不失一點跳潑。點好菜後店員便拿這支小蠟燭放在桌上，不禁想起在蘇格蘭旅行的日子，很浪漫。點了兩個套餐，可以跟配餐湯或沙律，我們兩款都有點，首先是忌廉湯，忌廉味濃且滑，湯裡有很多粟米和蟹柳。另外是凱撒沙律，份量不少，可惜沙律醬味道麻麻，沙律菜略欠新鮮，是全晚中較失色的菜式。之後是餐包，共有四片法包，旁邊配有三文魚碎蛋醬和牛油。法包送上時熱辣辣，配上蛋醬更添鮮味，咬起上來也脆卜卜，連喜愛牛油的baka都說今餐較喜歡這款三文魚蛋醬。主菜我點了芝士焗龍利柳配菠菜蟹肉忌廉汁，選配意粉（＄１０５）。乍看份量適中，數塊大魚柳上淋有稠密的忌廉汁，旁邊有意粉和少量蔬菜，賣相不俗。魚柳夠熱辣，且肉質嫩滑，但意粉
紅粉佳人正好位處油麻地與佐敦之間，我們從油麻地走到這裡需約15-20分鐘，不過沿著彌敦道走便會見到，非常易認。
平日晚上的座上客不少，果然是油麻地的人氣店！甫進店，店員第一時間問我們有沒有訂座，因沒有預約，我們坐在最接近門口的二人桌，幸好飯桌蠻寬闊。
店內環境氣氛不俗，昏暗的燈光加上牆上有個性的魚圖畫，有格調得來不失一點跳潑。
點好菜後店員便拿這支小蠟燭放在桌上，不禁想起在蘇格蘭旅行的日子，很浪漫。
點了兩個套餐，可以跟配餐湯或沙律，我們兩款都有點，首先是忌廉湯，忌廉味濃且滑，湯裡有很多粟米和蟹柳。
另外是凱撒沙律，份量不少，可惜沙律醬味道麻麻，沙律菜略欠新鮮，是全晚中較失色的菜式。
之後是餐包，共有四片法包，旁邊配有三文魚碎蛋醬和牛油。法包送上時熱辣辣，配上蛋醬更添鮮味，咬起上來也脆卜卜，連喜愛牛油的baka都說今餐較喜歡這款三文魚蛋醬。
主菜我點了芝士焗龍利柳配菠菜蟹肉忌廉汁，選配意粉（＄１０５）。乍看份量適中，數塊大魚柳上淋有稠密的忌廉汁，旁邊有意粉和少量蔬菜，賣相不俗。魚柳夠熱辣，且肉質嫩滑，但意粉較乾，不太夠熱。
baka則點了錫紙包香焗意式香草煙三文魚海鮮天使麵（＄１３５）。來到出名吃三文魚的紅粉佳人，當然要試試名物三文魚，而套餐中只有這個餐有三文魚。店員送上時還是用錫紙包著，送到餐桌會即時切開錫紙，登時冒煙，很新鮮熱辣！細心看看，天使麵上還有不少蕃茄和海鮮，錫紙外也擺放了少量蔬菜。
天使麵很幼細，吸收了大量蕃茄和海鮮汁的麵條入味，質感較軟，好味！
套餐還包括了甜品，是日甜品是提子酒冧雪糕，另外也加錢升級了藍莓芝士餅。甜品質素意外地出色，提子酒冧雪糕上插有威化餅，雪糕帶有淡淡的酒味，不會太甜和易融。而藍莓芝士蛋糕的芝士餡質感滑餡，配有朱古力脆脆，最喜歡下面的芝士餅底。
餐飲點了熱檸水和凍奶茶，正常水準，而奶茶應是午後之紅茶，味道稍甜和重奶味。
最後我倆也捧著肚皮，滿足地離開餐廳，臨走時不忘向店員稱讚當晚食品質素。整體食物質素在水準之上，而且最值得一讚是服務態度很好！店員很多時候都會留意我們用餐的進度才送上食物，待我們吃完主菜才問甜品和飲品，毫無催客人走的感覺。現在的香港，即使一些定價稍高的餐廳都會有環境擠迫嘈吵、催客人走的問題，想不到今次在紅粉佳人的用餐經驗十分良好，一定會有下一次，不過下次定要預先訂座在較裡面的位置呢！
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