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2013-12-31
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本來，開一個openrice account來寫食評，是一直也不曾想過的事；不過，卻在2013年最後一天，寫上我第一篇的食評，全因這隱蔽的小cafe。Boxing Day中午，甫踏入已見full house，幸好熱心又親切的服務員邊請我耐心等候，邊安排坐位，不消五分鐘已入座。當日的All day menu由All day breakfast至蕃茄丁麵至飯餐至甜品皆有。和老公兩人都有點餓，都想由最基本的飯類試起，於是分別點了人氣甚高的「雞扖煎蛋飯」及另外惟一的飯類選擇「三蔥龍脷柳飯」。「雞扖煎蛋飯」先到。太陽蛋，煎得邊微黃，十分對胃口；雞扖手掌般大及厚，外皮甘黃，切下去，發現皮下脂肪也大都煎溶掉，便連皮連肉的送入口，絕對不會有太大的犯罪感! 雞肉軟熟鮮嫩有汁，不是一般茶記先炸後回熱後的外乾內實所比擬。雞扖下的飯量對女孩子來說剛好，對男士來說或許少了點；不過，吃得出不是碎米，粒粒有致，而且還是十分熱辣辣!跟老公一起吃著吃著，「三蔥龍脷柳飯」也到了。第一印象﹕是鑊氣! 洋蔥加上青蔥及大蔥的香氣飄然而至!龍脷柳也炒得表面微黃，而且，竟然是厚切! 一般吃過的龍脷柳是平匾的一塊嘛，怎麼會像石班球的
Boxing Day中午，甫踏入已見full house，幸好熱心又親切的服務員邊請我耐心等候，邊安排坐位，不消五分鐘已入座。當日的All day menu由All day breakfast至蕃茄丁麵至飯餐至甜品皆有。和老公兩人都有點餓，都想由最基本的飯類試起，於是分別點了人氣甚高的「雞扖煎蛋飯」及另外惟一的飯類選擇「三蔥龍脷柳飯」。
「雞扖煎蛋飯」先到。太陽蛋，煎得邊微黃，十分對胃口；雞扖手掌般大及厚，外皮甘黃，切下去，發現皮下脂肪也大都煎溶掉，便連皮連肉的送入口，絕對不會有太大的犯罪感! 雞肉軟熟鮮嫩有汁，不是一般茶記先炸後回熱後的外乾內實所比擬。雞扖下的飯量對女孩子來說剛好，對男士來說或許少了點；不過，吃得出不是碎米，粒粒有致，而且還是十分熱辣辣!
跟老公一起吃著吃著，「三蔥龍脷柳飯」也到了。第一印象﹕是鑊氣! 洋蔥加上青蔥及大蔥的香氣飄然而至!龍脷柳也炒得表面微黃，而且，竟然是厚切! 一般吃過的龍脷柳是平匾的一塊嘛，怎麼會像石班球的模樣!吃著不鬆散，外微脆內鬆軟，完全不似在吃龍脷柳! 配合三蔥的香和恰到的火侯，不油不膩，輕易地KO一整碟，碟底也毫無油光! 完全是encore之選。
由於趕下場的關係，無緣試甜品。看鄰枱人人也叫Waffle及凍餅，看來下次也必要試試!
P.S是次小妹惠顧最失敗的是甚麼? 我竟然沒有影相!
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