Ikigai Concepts (已結業)

位於荃灣西如心廣場二期的 IKIGAI CONCEPTS八月起推出「店中店」概念，以La Trattoria為名，採用各地上乘時令食材烹飪，專吃意日Fusion菜式。晚市套餐每位 HKD498，包括前菜、主菜及甜品。西西里紅蝦天使麵是必點之選，除了賣相討好外，紅蝦肉質爽口彈牙，每一口意粉都吃到濃濃的鮮甜味道，好好吃。北海道薄切帶子甘甜肥美，上層加了三文魚籽，醬汁清爽帶點酸味，是道不錯的開胃前菜。澳洲龍蝦意粉+$180 及時日鮮魚兩款主菜份量也很足，龍蝦新鮮彈牙，加上意大利蕃茄帶出其鮮味。喜歡濃味一點的話可選擇時日鮮魚，它是一道番茄燴鮮魚，煎過後的鮮魚保留了鮮嫩滋味，魚肉滑嫩，再一邊舔吃惹味的蜆肉，滿足！