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每天營營役役, 師妹升職剛好”屈”她一餐, 大吃一頓, 以惠寂多年來教導她之恩; 我們選了銅鑼灣一家樓上店, 這裏的人流不算太多, 不用排隊, 環境漆黑優雅, 於鬧市中尋找這一片恬靜的樂土,談心事的好地方;菜單上的價格跟一般的西餐廳無異, 我們點了套餐, 有餐包, 羽衣甘藍牛油果沙律(98), 野菌蘑菇湯(68), 香煎亞特蘭大鱈魚配野莓汁(168)及一杯Mojito(98); 餐包特色之處除了平常西餐廳吃到的芝麻包, 還有焗整顆蒜頭; 相信很多人都不喜歡蒜頭味道, 但這裏的蒜頭, 味淡淡的, 吃完不怕整口都是蒜頭味, 而且十分健康;而沙律, 羽衣甘藍這沙律菜名第一次聽, 覺得名字很幽雅,它混以牛油果, 洋蔥圈, 草莓及瓜子仁, 瓜子仁香脆可口, 草莓酸酸甜甜, 沙律菜青綠色清爽新鮮, 帶點兒苦澀味, 相比其他混以沙律醬的沙律菜, 口感及味道都十分獨特;而野菌蘑菇湯, 濃郁的蘑菇味, 沒有加上忌廉, 雖然欠缺加上忌廉幼滑感, 但沒有那個膩的感覺且比較健康; 而主菜鱈魚, 厚切的鱈魚扖, 魚皮香脆, 魚油豐富, 雪白的魚肉, 魚鮮味濃郁, 完全沒有魚腥味及魚骨, 但魚肉欠缺了一份肥美的魚
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每天營營役役, 師妹升職剛好”屈”她一餐, 大吃一頓, 以惠寂多年來教導她之恩; 我們選了銅鑼灣一家樓上店, 這裏的人流不算太多, 不用排隊, 環境漆黑優雅, 於鬧市中尋找這一片恬靜的樂土,談心事的好地方;

菜單上的價格跟一般的西餐廳無異, 我們點了套餐, 有餐包, 羽衣甘藍牛油果沙律(98), 野菌蘑菇湯(68), 香煎亞特蘭大鱈魚配野莓汁(168)及一杯Mojito(98);

餐包特色之處除了平常西餐廳吃到的芝麻包, 還有焗整顆蒜頭; 相信很多人都不喜歡蒜頭味道, 但這裏的蒜頭, 味淡淡的, 吃完不怕整口都是蒜頭味, 而且十分健康;
餐包
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蒜頭
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而沙律, 羽衣甘藍這沙律菜名第一次聽, 覺得名字很幽雅,它混以牛油果, 洋蔥圈, 草莓及瓜子仁, 瓜子仁香脆可口, 草莓酸酸甜甜, 沙律菜青綠色清爽新鮮, 帶點兒苦澀味, 相比其他混以沙律醬的沙律菜, 口感及味道都十分獨特;
羽衣甘藍牛油果沙律
$98
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羽衣甘藍牛油果沙律
$98
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而野菌蘑菇湯, 濃郁的蘑菇味, 沒有加上忌廉, 雖然欠缺加上忌廉幼滑感, 但沒有那個膩的感覺且比較健康;
野菌蘑菇湯
$68
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而主菜鱈魚, 厚切的鱈魚扖, 魚皮香脆, 魚油豐富, 雪白的魚肉, 魚鮮味濃郁, 完全沒有魚腥味及魚骨, 但魚肉欠缺了一份肥美的魚油感; 野莓汁酸酸甜甜, 醒胃之餘, 使魚味增添了一份美味感
香煎亞特蘭大鱈魚配野莓汁
$168
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香煎亞特蘭大鱈魚配野莓汁
$168
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而飲品是特意調配的, 淳厚的酒香, 十分順滑, 隱約散發出薄荷葉的清香, 而且帶有蔗糖的甜美; 十分獨特。
Mojito
$98
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吃完這餐, 看來又要我的師妹大破費了。    
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$250 (晚餐)
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餐包
蒜頭
羽衣甘藍牛油果沙律
$ 98
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野菌蘑菇湯
$ 68
香煎亞特蘭大鱈魚配野莓汁
$ 168
香煎亞特蘭大鱈魚配野莓汁
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Mojito
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