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2017-05-13
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每天營營役役, 師妹升職剛好”屈”她一餐, 大吃一頓, 以惠寂多年來教導她之恩; 我們選了銅鑼灣一家樓上店, 這裏的人流不算太多, 不用排隊, 環境漆黑優雅, 於鬧市中尋找這一片恬靜的樂土,談心事的好地方;菜單上的價格跟一般的西餐廳無異, 我們點了套餐, 有餐包, 羽衣甘藍牛油果沙律(98), 野菌蘑菇湯(68), 香煎亞特蘭大鱈魚配野莓汁(168)及一杯Mojito(98); 餐包特色之處除了平常西餐廳吃到的芝麻包, 還有焗整顆蒜頭; 相信很多人都不喜歡蒜頭味道, 但這裏的蒜頭, 味淡淡的, 吃完不怕整口都是蒜頭味, 而且十分健康;而沙律, 羽衣甘藍這沙律菜名第一次聽, 覺得名字很幽雅,它混以牛油果, 洋蔥圈, 草莓及瓜子仁, 瓜子仁香脆可口, 草莓酸酸甜甜, 沙律菜青綠色清爽新鮮, 帶點兒苦澀味, 相比其他混以沙律醬的沙律菜, 口感及味道都十分獨特;而野菌蘑菇湯, 濃郁的蘑菇味, 沒有加上忌廉, 雖然欠缺加上忌廉幼滑感, 但沒有那個膩的感覺且比較健康; 而主菜鱈魚, 厚切的鱈魚扖, 魚皮香脆, 魚油豐富, 雪白的魚肉, 魚鮮味濃郁, 完全沒有魚腥味及魚骨, 但魚肉欠缺了一份肥美的魚
菜單上的價格跟一般的西餐廳無異, 我們點了套餐, 有餐包, 羽衣甘藍牛油果沙律(98), 野菌蘑菇湯(68), 香煎亞特蘭大鱈魚配野莓汁(168)及一杯Mojito(98);
餐包特色之處除了平常西餐廳吃到的芝麻包, 還有焗整顆蒜頭; 相信很多人都不喜歡蒜頭味道, 但這裏的蒜頭, 味淡淡的, 吃完不怕整口都是蒜頭味, 而且十分健康;
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