粵藝館 (海運大廈)

營業中

休息中

之前係銅鑼灣分店跟長輩嚟試過一次，一試難忘。今日和朋友再去，選擇了尖沙咀分店，同樣望住靚景，食物又精緻，沒有失望。例牌$348的即燒無花菓天下第一豬實屬必吃。豬皮脆如薯片；豬肉多肉嫩滑，皮下脂肪不多。甜蜜的無花果醬比平日的海鮮醬更好味。喜歡食蟹的我們都很欣賞一蟹兩藝（$238）：皇室焗釀蟹蓋及炸軟殼蟹伴陳醋野菜沙律，一個價錢同時嚐到兩種蟹的美食。蟹肉滿滿的塞入蟹蓋中，非常滋味；炸軟殼蟹外脆內軟，非常鮮甜，陳醋沙律解膩又提升蟹味。另一小菜金沙鳳尾蝦鍋巴（$288）有爽口彈牙的蝦肉，配金沙醬很惹味，鍋巴又脆口，兩啖吃完一件有點意猶未盡。