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2013-10-23
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繼續上一篇 如果是大班朋友一起來聚會除了芝士火鍋 意粉屋也同期推出了其他新款美味三款暖暖歐陸熱鍋系列自家製紅酒燴牛尾．花邊意大利粉 $158牛尾的醬汁鮮濃也入味 只是肉質稍有一些咬口主食配搭的是花邊意大利粉 也可選擇特色飯或者薯條(炸薯條沾牛尾醬好邪惡也好香…)還有法式牛肝菌忌廉燒汁燴烤雞．花邊意大利粉 $138平衡一下紅酒牛尾的濃香 烤雞嫩滑 牛肝菌鮮而爽 還擺了煙腩肉和珍珠洋蔥調味香蒜燒汁烤紐西蘭特級羊架墨魚汁飯 $178再來重量級的羊架七彩蔬菜滿滿當當 讓人眼前一亮羊架肉味濃 質感嫩 吸飽了醬汁更是滋味不過墨魚飯就相對普通 軟塌了一些 要迎合大小朋友的口味也並非易事最後壓軸的是兩款薄餅雙式牛肝菌POP UP Pizza $148混合了干牛肝菌和新鮮牛肝菌 愛吃菌類的可以大飽口福巴馬火腿+西班牙風乾牛肉POP UP Pizza $158兩款鮮味相當的主角混搭 沒有不好吃的道理難得的還有餅底 薄身而不塌 外層微微隆起 香脆又有滿口的麵粉香最後 在此謝謝何師奶的邀請 還有公關、餐廳經理以及總廚的悉心安排上述這些 都是我一個晚上和公關大員吃的….所以 已經好飽 飽到走不動了 只好就此把甜
如果是大班朋友一起來聚會
除了芝士火鍋 意粉屋也同期推出了其他新款美味
三款暖暖歐陸熱鍋系列
自家製紅酒燴牛尾．花邊意大利粉 $158
牛尾的醬汁鮮濃也入味 只是肉質稍有一些咬口主食配搭的是花邊意大利粉 也可選擇特色飯或者薯條
(炸薯條沾牛尾醬好邪惡也好香…)
還有法式牛肝菌忌廉燒汁燴烤雞．花邊意大利粉 $138
平衡一下紅酒牛尾的濃香 烤雞嫩滑 牛肝菌鮮而爽 還擺了煙腩肉和珍珠洋蔥調味
香蒜燒汁烤紐西蘭特級羊架墨魚汁飯 $178
再來重量級的羊架七彩蔬菜滿滿當當 讓人眼前一亮
羊架肉味濃 質感嫩 吸飽了醬汁更是滋味
不過墨魚飯就相對普通 軟塌了一些 要迎合大小朋友的口味也並非易事
最後壓軸的是兩款薄餅雙式牛肝菌POP UP Pizza $148
混合了干牛肝菌和新鮮牛肝菌 愛吃菌類的可以大飽口福
巴馬火腿+西班牙風乾牛肉POP UP Pizza $158兩款鮮味相當的主角混搭 沒有不好吃的道理
難得的還有餅底 薄身而不塌 外層微微隆起 香脆又有滿口的麵粉香
最後 在此謝謝何師奶的邀請 還有公關、餐廳經理以及總廚的悉心安排上述這些 都是我一個晚上和公關大員吃的….
所以 已經好飽 飽到走不動了 只好就此把甜品環節放棄了
題外話/補充資料：
香蒜燒汁烤紐西蘭特級羊架，巴馬火腿+西班牙風乾牛肉POP UP Pizza
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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