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2014-06-07
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來到沙田，一定要吃位於排頭村的星期二薄餅皇，其出品既便宜又好吃，特別是意粉類，實在值得推介。第二次來吃終於可以一次過吃多款美食了！我和三位朋友先到店面點餐，儘管事前已在網上看過菜單後才來，但還是多看一遍才決定好要吃什麼。這次，短髮的阿姨級女店員沒有因我們的慢條斯理而給我們臉色，他再沒有板著口臉，態度比上次好。點餐後，我們便到鄰座的村屋上層等吃。最初我們是點巴西薄餅，怎料阿姨級女店員說廚房弄錯了匈牙利薄餅，問我們介不介意吃這款。既然都端到我們跟前，還可以介意嗎？於是，我們的巴西便變成匈牙利。薄餅餅底屬薄底類型，烘得脆口有餅香，但我卻更喜歡軟身的薄餅。菠蘿、牛肉、雞肉和蘑菇是這款薄餅的主要食材，每款餡料都下得十分平均，而且毫不吝嗇，特別是肉食，我想「肉食獸」定會十分喜歡。此外，薄餅還有蕃茄醬和芝士。芝士的拉絲效果非常好！這裡的芝士味道雖不至重奶味，但卻不夠濃，需要多加芝士粉才能提升芝士味。綜觀價錢和味道，這裡的薄餅是挺好吃，但我下次應該不會再叫。上次吃過這裡的紅醬意粉後便愛上這裡的意粉！這次，我們點了兩款不同的紅醬意粉。辣肉碎茄子長通粉有約四至五條茄子，茄子顏色不瘀黑，好吃。辣汁是濃濃的T
第二次來吃終於可以一次過吃多款美食了！我和三位朋友先到店面點餐，儘管事前已在網上看過菜單後才來，但還是多看一遍才決定好要吃什麼。這次，短髮的阿姨級女店員沒有因我們的慢條斯理而給我們臉色，他再沒有板著口臉，態度比上次好。點餐後，我們便到鄰座的村屋上層等吃。
最初我們是點巴西薄餅，怎料阿姨級女店員說廚房弄錯了匈牙利薄餅，問我們介不介意吃這款。既然都端到我們跟前，還可以介意嗎？於是，我們的巴西便變成匈牙利。薄餅餅底屬薄底類型，烘得脆口有餅香，但我卻更喜歡軟身的薄餅。
菠蘿、牛肉、雞肉和蘑菇是這款薄餅的主要食材，每款餡料都下得十分平均，而且毫不吝嗇，特別是肉食，我想「肉食獸」定會十分喜歡。
此外，薄餅還有蕃茄醬和芝士。芝士的拉絲效果非常好！這裡的芝士味道雖不至重奶味，但卻不夠濃，需要多加芝士粉才能提升芝士味。
綜觀價錢和味道，這裡的薄餅是挺好吃，但我下次應該不會再叫。
上次吃過這裡的紅醬意粉後便愛上這裡的意粉！這次，我們點了兩款不同的紅醬意粉。辣肉碎茄子長通粉有約四至五條茄子，茄子顏色不瘀黑，好吃。辣汁是濃濃的Tabasco調製而成，辣味只會停留在口腔內，並不嗆喉。辣汁和肉碎的配搭很是惹味，加上煮得剛好有嚼感的長通粉……辣汁意粉超級棒！
這裡的招牌肉醬意粉同樣超級棒！從前，我很愛吃肉醬意粉，但外面做的通常都有一鼓肉臊味，好不吸引。然而，這裡的卻不會有這個問題。肉碎新鮮不肥，配以酸甜的茄醬和美味的意粉，我又愛上肉醬意粉了！
相比上面兩款意粉，白汁三文魚意粉則較遜色。坦白說，它的味道是不錯。白汁甜度適中，加上多片三文魚，已經值回價格。但始終白汁不如紅醬般開胃，所以它便被比下去了。
這次終於可以吃到更多不同的菜式，下次再來沙田一定要多試一次，特別是意粉！
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