影片
更多
2007-09-23
2 瀏覽
今天4人來lunch,叫咗:1)虎蝦茄汁意粉- 蝦是中蝦size,入口好爽,有小小鮮味- 茄汁微酸,意粉唔硬唔軟2)蜆肉本菇意粉- 蜆唔大隻,但勝在多同全部熟晒,都煮得剛好因蜆肉仍很嫩,有鮮味-試了友人1fork意粉,因個汁非白汁/茄汁,所以好薄身同唔多,但夠味。可能正因為這樣反令個意粉的質感更突出,好爽,有d彈口,有口感-全碟味道10分滿意3)蜆肉乾蒜意粉-其實這碟跟本菇嗰碟好似只是個有汁同無汁-這碟煮得比較乾身,想是用了橄欖油的原因4)吞拿魚西蘭花意粉-個白汁濃忌廉味,"杰"身,所以緊緊包住d意粉-食完全碟都幾膩吓5)和風沙律-是羅馬生菜+芝麻醬+醋汁-生菜帶脆,個汁惹味-不錯6)飲品x 4-基本上意粉煮得好有水準同consistent,全部清碟-同場加映窗外有胡杏兒+羅家良在街拍劇
1)虎蝦茄汁意粉
- 蝦是中蝦size,入口好爽,有小小鮮味
- 茄汁微酸,意粉唔硬唔軟
2)蜆肉本菇意粉
- 蜆唔大隻,但勝在多同全部熟晒,都煮得剛好因蜆肉仍很嫩,有鮮味
-試了友人1fork意粉,因個汁非白汁/茄汁,所以好薄身同唔多,但夠味。可能正因為這樣反令個意粉的質感更突出,好爽,有d彈口,有口感
-全碟味道10分滿意
3)蜆肉乾蒜意粉
-其實這碟跟本菇嗰碟好似只是個有汁同無汁
-這碟煮得比較乾身,想是用了橄欖油的原因
4)吞拿魚西蘭花意粉
-個白汁濃忌廉味,"杰"身,所以緊緊包住d意粉
-食完全碟都幾膩吓
5)和風沙律
-是羅馬生菜+芝麻醬+醋汁
-生菜帶脆,個汁惹味
-不錯
6)飲品x 4
-基本上意粉煮得好有水準同consistent,全部清碟
-同場加映窗外有胡杏兒+羅家良在街拍劇
張貼