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2024-05-21
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做咗咁多年人，都未嚟過跑馬地，唔知感覺如何？為咗呢間人氣隱世意大利菜專程嚟到，星期六日頭都座無虛席呢間耍家菜就係手工意粉，落單前可以聽聽店員介紹唔同嘅意粉，有唔同名目、形狀同口感，可以睇吓邊款麵底啱心水今次就試試肉醬闊條麵，唔怪咁受歡迎，homemade嘅麵真係唔同啲，質感好特別，有啲彈性但又充實肉醬都好出色芝士不見其形但有濃厚香味，肉醬好足料好有肉香，好想再食唔同嘅意粉呀前菜可以試吓ham嘅selection，有Parma ham、coppa ham同熟火腿，切得好透但份量好多，薄薄地咁食更食到油香，唔會太鹹又冇油滲出，好乾身，仲有淡淡奶香，果然係靚肉仲有必食翠玉瓜薯球，冇諗過翠玉瓜都可以咁樣炮製咬開薯球外脆內綿，裡面有粒粒瓜肉，點醬食超正，太不可思議喇呢個地方，成嚿水一件巴斯克蛋糕大胃可以理解，但係佢唔係一件，而係一底，係難以理解咁抵食，仲要好好食一啲都唔膩，食晒成底都唔會滯，香得無比享受人間美物，當然要嚟返杯Prosecco液體嘅黃金散發粼粼碧光，氣泡上升得好優美，飲起嚟mineral味較出另外，意大利名飲係espresso，加上特別嘅啡方糖同奶，更加芳香
為咗呢間人氣隱世意大利菜專程嚟到，星期六日頭都座無虛席
呢間耍家菜就係手工意粉，落單前可以聽聽店員介紹唔同嘅意粉，有唔同名目、形狀同口感，可以睇吓邊款麵底啱心水
Pappardelle Bolognese
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今次就試試肉醬闊條麵，唔怪咁受歡迎，homemade嘅麵真係唔同啲，質感好特別，有啲彈性但又充實
肉醬都好出色芝士不見其形但有濃厚香味，肉醬好足料好有肉香，好想再食唔同嘅意粉呀
Cold Cut Selection
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前菜可以試吓ham嘅selection，有Parma ham、coppa ham同熟火腿，切得好透但份量好多，薄薄地咁食更食到油香，唔會太鹹又冇油滲出，好乾身，仲有淡淡奶香，果然係靚肉
Zucchini Croquettes
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仲有必食翠玉瓜薯球，冇諗過翠玉瓜都可以咁樣炮製
咬開薯球外脆內綿，裡面有粒粒瓜肉，點醬食超正，太不可思議喇
Basque Cheesecake
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呢個地方，成嚿水一件巴斯克蛋糕大胃可以理解，但係佢唔係一件，而係一底，係難以理解咁抵食，仲要好好食
一啲都唔膩，食晒成底都唔會滯，香得無比
GL Flor Prosecco
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享受人間美物，當然要嚟返杯Prosecco
液體嘅黃金散發粼粼碧光，氣泡上升得好優美，飲起嚟mineral味較出
Regular Coffee
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另外，意大利名飲係espresso，加上特別嘅啡方糖同奶，更加芳香
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