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2018-03-22
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呢排迷上左中菜, 始終東方人既口味最適合我, 聽朋友介紹新蒸武門,就黎食下。燉湯係猴頭菇螺片燉豬, $42, 好足料, 味道唔錯,好耐冇飲過咁正既老火湯。佢既茶都頗養生, 陣陣菊花紅棗既香味。鮮茄倉魚 $108鮮茄汁酸酸甜幾開胃, 魚大條得黎唔多骨,肉質都幾鮮嫩。鼓油皇蝦 $118雖然得4隻, 但每隻都係啖啖肉, 好彈牙, 調味出色,相當惹味。蟹肉扒西蘭花 $88西蘭花味道唔錯, 同蛋白好match, 如果蟹肉碎多d就更正。新蒸武門中菜好高質,下次會再黎幫襯。
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