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2015-05-01
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周日偷閒,來到太古廣場的The Continental食個下午茶。幽靜的環境,坐在窗邊還能感受陽光。三層的典型下午茶,和一籃子的鬆餅,簡單就是美。 鹹點部分有點平平無奇,比較突出的是蝦肉軟包,口感鬆軟。三文魚配黑麥包有點硬,所以比較失色。鬆餅很可愛,雖然很飽肚,但小妹也忍不住食了一整個,因為忌廉太美味,不甜,卻令鬆餅更特別,會令你忍不住食多了。士多啤梨果醬帶微酸,醒胃的,但忌廉把它比下去了。甜點做得頗出色的,特別喜歡青蘋果奶凍和咖啡焦糖脆餅,甜度得宜又香濃。一口咬下咖啡焦糖脆餅的那一刻,那慕絲流出的感覺實在不得了。 而青蘋果奶凍真的很清新,適合春夏進食。甜點部分還有macaroon,杏仁蛋糕配檸檬忌廉等等。如大家喜歡小妹寫的/拍的,不妨到facebook page支持一下吧。
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