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2015-03-11 5124 瀏覽
早陣子去這家餐廳吃蟹訂了七點鐘,去到時客人未坐滿....我們兩人被安排了坐在窗口位,見到海景,可是被安排的坐位只有一人才可望到窗外景色,另一人卻有牆隔著看不到,見餐廳人未滿,所以問侍應可否轉位置,但被回覆坐位已預訂,所以就照安排坐了~叫了一個和牛+毛蟹二人餐($1200)先來前菜,蟹肉豆腐,蟹肉內藏豆腐之內,咬落啖啖肉,豆腐嫩滑吃到有豆味,讚讚讚!再來二道刺身,但原來主角毛蟹也是主角之一,蟹個人還是喜歡熟吃,刺身就感覺麻麻,三文魚就肥美甘香薯蓉炸物,內有蟹肉,感覺普通,像飲宴時吃到的炸沙律球和牛份量不多,內包了少許蔥花,入口即溶,好味!主角毛蟹正式登場!本身毛蟹不算很大隻,蟹身比手掌細少許但吃落也有啖啖肉,蟹蓋內的汁就有少許咸,但蟹膏好好味因本人喜愛吃蟹,如果這餐一人一隻毛蟹就更好(發夢中~)現兩人分一隻蟹也算夠吃,但未算很滿足 =P但此價錢也尚算合理之後是火鍋,有兩隻蠔,數隻蟹腳和蟹鉗黑色那兩片應是鱔來的,肉質肥美蠔也新鮮,早知應把早前的蟹腳刺身留在火鍋時吃 XD最後再來二人分量的蟹肉飯飯內也有數舊大大的蟹肉而不是蟹絲,沒有欺場!吃完後滿足也飽飽!加一埋單$1320,未算很便宜但此餐
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早陣子去這家餐廳吃蟹
訂了七點鐘,去到時客人未坐滿....
我們兩人被安排了坐在窗口位,見到海景,可是被安排的坐位只有一人才可望到窗外景色,另一人卻有牆隔著看不到,見餐廳人未滿,所以問侍應可否轉位置,但被回覆坐位已預訂,所以就照安排坐了~

叫了一個和牛+毛蟹二人餐($1200)
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先來前菜,蟹肉豆腐,蟹肉內藏豆腐之內,
咬落啖啖肉,豆腐嫩滑吃到有豆味,讚讚讚!
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再來二道刺身,但原來主角毛蟹也是主角之一,
蟹個人還是喜歡熟吃,刺身就感覺麻麻,三文魚就肥美甘香
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薯蓉炸物,內有蟹肉,感覺普通,像飲宴時吃到的炸沙律球
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和牛份量不多,內包了少許蔥花,入口即溶,好味!
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主角毛蟹正式登場!
本身毛蟹不算很大隻,蟹身比手掌細少許
但吃落也有啖啖肉,蟹蓋內的汁就有少許咸,但蟹膏好好味
因本人喜愛吃蟹,如果這餐一人一隻毛蟹就更好(發夢中~)
現兩人分一隻蟹也算夠吃,但未算很滿足 =P
但此價錢也尚算合理
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之後是火鍋,有兩隻蠔,數隻蟹腳和蟹鉗
黑色那兩片應是鱔來的,肉質肥美
蠔也新鮮,早知應把早前的蟹腳刺身留在火鍋時吃 XD
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最後再來二人分量的蟹肉飯
飯內也有數舊大大的蟹肉而不是蟹絲,沒有欺場!

吃完後滿足也飽飽!
加一埋單$1320,未算很便宜但此餐有一定質素,感覺值得!

走時見到有一個皇帝蟹的三人套餐$3990
侍應如四人會否夠吃?侍應回覆也很多人叫這餐4個人吃也足夠
而且邊說邊在養蟹池中打撈起那套餐的皇帝蟹,非常大隻呀!!
讓人蠢蠢欲動想試呢!

題外話/補充資料: 星期四至一用HSBC VISA CARD會有9折優惠
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$660 (晚餐)