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2020-05-16
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疫情肆虐，放工外賣晚餐回家嘆世界已成為好多人的常態。食得外賣多，要求自然也越來越高。首先，要有"折頭". 疫境之下，人人慳得就慳，金記冰室近期做推廣，外賣有77折，錫住荷包。第二，食物種類要多，才能滿足一家人不同的口味。亦有健康抗疫老火湯可供選擇第三，盛載外賣的器皿要夠高質。金記採用微波爐餐盒，既硬淨，又方便reheat.芝士鮮茄焗牛舌飯 (原價 $68)有三大片牛脷，每塊都是又大又厚。雖然是厚切，但口感軟腍易咬，好吃。焗飯是"炒底", 很香口，稍嫌雞蛋下得比較少，多一點會更香。但有香濃的茄汁及芝士作"補償",仍是會令人一口接一口。欖菜雞粒炒飯 (原價 $67)從未試過這個配搭的炒飯！炒飯炒得乾身，欖菜令炒飯惹味又有鹹香，加上彈牙的雞粒及香口的雞蛋，簡單又好吃。蜜桃中式牛柳（原價 $85)份量很多，共有四五塊牛柳，件件又大又厚身。牛柳軟腍無筋，容易咬開。汁醬酸甜，夾集香甜的蜜桃粒及洋蔥，相當開胃。咖哩牛肉飯 (原價$60)咖哩夠濃稠，味道香而不辣，有濃濃的椰漿味，很好下飯。牛肉份量很多，質感軟滑，亦沒有鬆肉粉的那種苦澀味。薯仔軟糯入味。
食得外賣多，要求自然也越來越高。首先，要有"折頭". 疫境之下，人人慳得就慳，金記冰室近期做推廣，外賣有77折，錫住荷包。
第二，食物種類要多，才能滿足一家人不同的口味。
亦有健康抗疫老火湯可供選擇
第三，盛載外賣的器皿要夠高質。金記採用微波爐餐盒，既硬淨，又方便reheat.
芝士鮮茄焗牛舌飯 (原價 $68)有三大片牛脷，每塊都是又大又厚。雖然是厚切，但口感軟腍易咬，好吃。
焗飯是"炒底", 很香口，稍嫌雞蛋下得比較少，多一點會更香。但有香濃的茄汁及芝士作"補償",
仍是會令人一口接一口。
欖菜雞粒炒飯 (原價 $67)從未試過這個配搭的炒飯！炒飯炒得乾身，欖菜令炒飯惹味又有鹹香，加上彈牙的雞粒及香口的雞蛋，簡單又好吃。
蜜桃中式牛柳（原價 $85)份量很多，共有四五塊牛柳，件件又大又厚身。牛柳軟腍無筋，容易咬開。汁醬酸甜，夾集香甜的蜜桃粒及洋蔥，相當開胃。
咖哩牛肉飯 (原價$60)咖哩夠濃稠，味道香而不辣，有濃濃的椰漿味，很好下飯。牛肉份量很多，質感軟滑，亦沒有鬆肉粉的那種苦澀味。薯仔軟糯入味。
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