iBakery 愛烘焙餐廳

營業中

休息中

Item: iBakery 愛烘焙餐廳
Rating: 2
Author: ccjanicec

iBakery Gallery Café

3.5

73 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

3591

金鐘

$101-200

西式三文治沙律咪嘥嘢食店少鹽少糖食店

資訊:
餐廳:	iBakery 愛烘焙餐廳

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

資訊:
餐廳:	iBakery 愛烘焙餐廳

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

ccjanicec

等級4

604

是日跟同事吃lunch, 中午十二時十五分來到iBakery Gallery Café. 很早以前筆者已在雜誌中得知這間社介, 是次終於有機會一看這間愛心餐廳是怎樣運作. 此店分室外和室內, 環境簡潔清靜, 感覺寫意, 不錯.Set lunch選擇不少, 筆者點選了蟹肉伴意大利長通粉配香草芝士白酒忌廉汁(HK$88), 同事則點選香草醬伴鮮百合,乾蕃茄及雜菌配意大利扁麵(HK$78).不久侍應送上餐湯和麵包. 是日餐湯是蕃茄薯蓉湯, 賣相可以, 但當試一口, 這不就是大家樂/大快活焗豬扒飯的醬汁嗎? 味道不是太差, 但當認定那種味道是醬汁, 則很難當它是湯來喝.麵包味道普通, 配上牛油也可以.之後主菜送上, 蟹肉伴意大利長通粉配香草芝士白酒忌廉汁: 賣相完全不吸引, 乾淨淨的. 入口果然如此, 很乾很淡, 長通粉中還夾著一條頭髮, 非常失望.之於同事的香草醬伴鮮百合,乾蕃茄及雜菌配意大利扁麵, 分量異常的多. 筆者試兩口, 扁意粉很像發脹似的,呈綠色但也是淡淡的, 不太討好.原以為set lunch包餐飲, 實質不是. 點選了熱檸水(HK$10), 沒有什麼特別.筆者覺得餐廳宗旨很好,

是日跟同事吃lunch, 中午十二時十五分來到iBakery Gallery Café. 很早以前筆者已在雜誌中得知這間社介, 是次終於有機會一看這間愛心餐廳是怎樣運作. 此店分室外和室內, 環境簡潔清靜, 感覺寫意, 不錯.

Set lunch選擇不少, 筆者點選了蟹肉伴意大利長通粉配香草芝士白酒忌廉汁(HK$88), 同事則點選香草醬伴鮮百合,乾蕃茄及雜菌配意大利扁麵(HK$78).

不久侍應送上餐湯和麵包. 是日餐湯是蕃茄薯蓉湯, 賣相可以, 但當試一口, 這不就是大家樂/大快活焗豬扒飯的醬汁嗎? 味道不是太差, 但當認定那種味道是醬汁, 則很難當它是湯來喝.

麵包味道普通, 配上牛油也可以.

之後主菜送上, 蟹肉伴意大利長通粉配香草芝士白酒忌廉汁: 賣相完全不吸引, 乾淨淨的. 入口果然如此, 很乾很淡, 長通粉中還夾著一條頭髮, 非常失望.

之於同事的香草醬伴鮮百合,乾蕃茄及雜菌配意大利扁麵, 分量異常的多. 筆者試兩口, 扁意粉很像發脹似的,呈綠色但也是淡淡的, 不太討好.

原以為set lunch包餐飲, 實質不是. 點選了熱檸水(HK$10), 沒有什麼特別.

筆者覺得餐廳宗旨很好, 但當食物質素未能達標的話, 則很難維持下去, 有改善空間.