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"愛爾蘭瘋薯"曾風靡一時,但人總是貪新忘舊的,加上其他商人爭相仿效,瘋薯已不是甚麼稀罕的東西,門前的人群不見了....... 要怎樣維持下去呢? 團購是開源的做法,那怎樣做好節流呢?不知是否我的錯覺,以前的"愛爾蘭瘋薯"長點粗點鬆脆點,現在的好像乾了縮了,是否新做法? 我不知道。 但有一點我是親眼目睹的....... 薯條是翻炸的! (不知是否恒常做法還是偶然為之)又乾又熱氣!可能因為客少又要維持效率的緣故吧!熱狗只可作充飢,沒有特色又不好味,梳打味道人工化,是化學味道....... 還是 Shirley 懂得 order, 酸忌廉醬配稍微過火的薯條,補充了缺失的水份,剛剛好!看來 "愛爾蘭瘋薯" 巳不是我吃的了!
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"愛爾蘭瘋薯"曾風靡一時,但人總是貪新忘舊的,加上其他商人爭相仿效,瘋薯已不是甚麼稀罕的東西,門前的人群不見了....... 要怎樣維持下去呢? 團購是開源的做法,那怎樣做好節流呢?

不知是否我的錯覺,以前的"愛爾蘭瘋薯"長點粗點鬆脆點,現在的好像乾了縮了,是否新做法? 我不知道。 但有一點我是親眼目睹的....... 薯條是翻炸的! (不知是否恒常做法還是偶然為之)又乾又熱氣!可能因為客少又要維持效率的緣故吧!

熱狗只可作充飢,沒有特色又不好味,梳打味道人工化,是化學味道....... 還是 Shirley 懂得 order, 酸忌廉醬配稍微過火的薯條,補充了缺失的水份,剛剛好!

看來 "愛爾蘭瘋薯" 巳不是我吃的了!
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2011-09-21
等候時間
10 分鐘 (堂食)
人均消費
$18
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