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2017-04-02
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雖然店內面積不大,但明亮的透光感令環境舒靜,簡潔乾淨的佈置。店內還有茶葉售買,有大、小包裝,或小茶包,品賞完也可買回家再享受。茶室內的佈置都充分表現出店主對茶的愛好,有茶具、木製或藤製的餐枱櫈,氣氛寧靜舒適,最岩品茶賞茶。入坐後,先揀選喜歡的茶葉,有10多款選擇,價錢$32-78。輕食有3款法式豬仔包,甜品有窩夫及雪糕。龍珠花茶 $70,提供很懷舊特色的熱水壺,沖出熱水來泡茶,可以自己泡茶嘆茶。當龍珠泡開成花形,就可以放上爐上,座熱慢慢飲用。用透明玻璃茶壺來泡最好不過,因為可看到泡開的花茶,真是賞心悅目。泡好的茶,茶色清亮,有淡淡花草香,味道清而不澀,飲下令人心生舒適。小食是花生糖,香甜脆口,滿口花生香。熱桔普奶茶,茶色較深,而茶葉耐泡,很適合配沖配奶茶。有濃郁果皮香及清新的柑橘子香,入口順滑,醇厚回甘的味道。一般普洱較常見,桔普就比較少飲,原來用柑皮(陳皮)和熟普洱經過特殊工藝加工而成,成品是一個果實形的果皮,內有茶葉,清香甘爽,香氣清幽。感覺有點似伯爵茶的中式版本。法式豬仔包配風乾火腿 $38,賣相好簡潔清爽,很配合茶室的感覺,份量頗大個的包。法式豬仔包雖然偏乾身,但很鬆脆輕盈,火
$70
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