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2023-03-06
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今日同朋友係附近行街 見天氣凍凍地想食啲辣嘢 咁啱行經間呢餐廳望下餐牌 阿姐出嚟話呢度有好多辣菜式 我地見價錢都ok就入去試下,入到嚟環境唔錯,有卡位坐得夠舒服。我哋叫咗個酸菜魚,辣土豆絲同口水雞首先最快嚟到就係口水雞,佢一送上嚟嘅貌相非常吸引,鋪面嘅蔥蒜加上紅油畫面,真係流晒口水!雞嘅份量都幾多,食落都幾嫩,味道唔會死辣反而係有啲後勁,果然好似店員話齋呢度嘅辣都好厲害,我地點微辣但係都唔簡單,岩晒好辣人士嚟挑戰下。呢個土豆絲就係朋友平時好鍾意食嘅菜式,看似簡單但都有唔少功夫,呢度嘅土豆絲係酸辣口味,應該係烹調時落咗白醋,口感爽脆又開胃!酸菜魚一送上檯嘅時候淨係個碗都震懾咗我哋,配料好豐富,魚好多而且非常新鮮,煮嘅時間亦都啱啱好,肉質嫩滑仲係切成厚身,食落更加啖啖肉,湯頭加左青辣椒同辣椒令到酸菜魚味道更加提升,另外有芽菜,海帶等配料吸晒湯汁,非常好味。
我哋叫咗個酸菜魚,辣土豆絲同口水雞
首先最快嚟到就係口水雞,佢一送上嚟嘅貌相非常吸引,鋪面嘅蔥蒜加上紅油畫面,真係流晒口水!雞嘅份量都幾多,食落都幾嫩,味道唔會死辣反而係有啲後勁,果然好似店員話齋呢度嘅辣都好厲害,我地點微辣但係都唔簡單,岩晒好辣人士嚟挑戰下。
呢個土豆絲就係朋友平時好鍾意食嘅菜式,看似簡單但都有唔少功夫,
呢度嘅土豆絲係酸辣口味,應該係烹調時落咗白醋,口感爽脆又開胃!
酸菜魚一送上檯嘅時候淨係個碗都震懾咗我哋,配料好豐富,魚好多而且非常新鮮,煮嘅時間亦都啱啱好,肉質嫩滑仲係切成厚身,食落更加啖啖肉,湯頭加左青辣椒同辣椒令到酸菜魚味道更加提升,另外有芽菜,海帶等配料吸晒湯汁,非常好味。
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