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2024-03-11
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星期日唔想煮晚餐，見到這間網評不錯，價錢不算貴，於是一試。叫了一個二人套餐，頭盆叫了海蝦柚子凱撒沙律。兩人份夠大，蝦是雪藏的，上面放了一隻温泉蛋，柚子汁令沙律的味道既清新，雜菜又新鮮，一個好的頭盆 = 好的開始，我們開始有期望。😋餐湯是蘑菇 Cappuccino。雖然調味 ok, 但口感卻一般。第一個主菜是蒜香蜆肉意大利麵 (白酒汁)。蒜香味足，蜆肉夠新鮮，意大利麵軟硬煮得恰到好處，但略嫌油太多。第二個主菜是海鮮南瓜批。原本以為會見到一個「批」，上枱的卻是一個迷你焗南瓜。賣相精美，焗透的南瓜味道甚佳，南瓜面釀了薯蓉，芝士，魚子，雖然其他海鮮是雪藏的，但整體還是有水準；好味。這也是整個晚餐最好的一道菜！😋👍
叫了一個二人套餐，頭盆叫了海蝦柚子凱撒沙律。兩人份夠大，蝦是雪藏的，上面放了一隻温泉蛋，柚子汁令沙律的味道既清新，雜菜又新鮮，一個好的頭盆 = 好的開始，我們開始有期望。😋
餐湯是蘑菇 Cappuccino。雖然調味 ok, 但口感卻一般。
第一個主菜是蒜香蜆肉意大利麵 (白酒汁)。蒜香味足，蜆肉夠新鮮，意大利麵軟硬煮得恰到好處，但略嫌油太多。
第二個主菜是海鮮南瓜批。原本以為會見到一個「批」，上枱的卻是一個迷你焗南瓜。賣相精美，焗透的南瓜味道甚佳，南瓜面釀了薯蓉，芝士，魚子，雖然其他海鮮是雪藏的，但整體還是有水準；好味。這也是整個晚餐最好的一道菜！😋👍
鮮蝦柚子汁凱撒沙律
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蘑菇 Cappuccino
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蒜香鮮蜆肉意大利麵
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海鮮南瓜批
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