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餐廳: 東昇樓海鮮酒家
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
等級4
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感動夜茶
2018-12-06 1804 瀏覽
東涌晚上揾食艱難！除了街市外數檔質素不高的小食店外别無他選，不過近來發現東昇樓海鮮酒家原來由晚上六時至零四時供應點心夜茶，對於喜歡一盅兩件的我當然是個大喜訊！ 夜茶選擇不少除了點心外還有粥、蒸飯可選，價錢直迫酒樓級數！不過免收加一和茶錢只收＄5感覺較酒樓抵點點！ 選了香莤叉燒腸＄25，腸粉皮不算十分滑溜但勝在足料非常，甜豉油也調得恰好吃得過的！ 蠔皇鮮竹卷＄25絕對是舊式的味道，煙韌的腐皮包裹著味道不俗的餡料，獻汁也調得口感恰好。 蒜香蒸鳳爪＄25，雞皮質感不淋淋的還帶點爽口不是我喜歡的口感，而味道則跟平常吃的同樣。 最後有蟲草花蒸雞飯＄35，份量超足的蒸飯口感恰到好處，蟲草花香氣加上滑溜的雞件，我給它打了超高分可以話係必吃之飯。
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東涌晚上揾食艱難！除了街市外數檔質素不高的小食店外别無他選，不過近來發現東昇樓海鮮酒家原來由晚上六時至零四時供應點心夜茶，對於喜歡一盅兩件的我當然是個大喜訊！
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夜茶選擇不少除了點心外還有粥、蒸飯可選，價錢直迫酒樓級數！不過免收加一和茶錢只收＄5感覺較酒樓抵點點！
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選了香莤叉燒腸＄25，腸粉皮不算十分滑溜但勝在足料非常，甜豉油也調得恰好吃得過的！
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蠔皇鮮竹卷＄25絕對是舊式的味道，煙韌的腐皮包裹著味道不俗的餡料，獻汁也調得口感恰好。
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蒜香蒸鳳爪＄25，雞皮質感不淋淋的還帶點爽口不是我喜歡的口感，而味道則跟平常吃的同樣。
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最後有蟲草花蒸雞飯＄35，份量超足的蒸飯口感恰到好處，蟲草花香氣加上滑溜的雞件，我給它打了超高分可以話係必吃之飯。
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    評分
    味道
    環境
    服務
    衛生
    抵食
    用餐日期
    2018-12-02
    用餐途徑
    堂食
    用餐時段
    宵夜