快靚正燒味粉麵茶餐廳 (已結業)

今日陪老公食”男人的浪漫”，當然揀間老字號的，今日就來到西九龍廣場附近這間快靚正燒味粉麵茶餐廳食午飯。餐廳是連舖，斬燒味的那邊人頭湧湧，街坊都在排隊買燒味，所以我們都坐在另一邊舖。感覺這裡比一般的燒味店乾淨而且有兩部電視，不少街坊食客邊吃邊看電視很自在。配搭眾多，款款都想吃。《乳豬雞飯 $65》乳豬外皮似薯片一樣薄脆，而且沒有焦位，火喉到家，脂肪夠薄，帶脂香而不油膩，乳豬肉亦嫩滑。至於雞肉，餐廳仁慈的給我脾位，所以雞肉特別香嫩不油膩，配上蔥蓉一流；白飯夠熱，粒粒分明不乾身，有嚼感。《叉燒燒鵝瀨粉 $48》燒鵝肥美汁潤，而且食落有鵝油香味濃，醃料都算入味，肉質較實在；今天的叉燒較瘦，帶點韌，肉味香濃，如果要半肥瘦的應該惹味。《+$4紅豆冰》我最愛飲紅豆冰，這裡的紅豆夠味道而且夠蓉，甜度適中；《+$4凉粉冰》這裡有港式經典特飲凉粉冰，當然要試試。因為燒味太正，忍不住要再斬料加餸回家和家人分享。《乳鴿 $50/隻》店員提到給我們乳鴿汁，回家只要加熱醬汁就可以，乳鴿蘸上醬汁好夠味，冷了也不會乾硬，依然保持到水準，肉質同樣夠嫩。《燒腩 $148/斤》燒腩個皮好酥脆，肉質肥瘦平均又嫩滑，味道不會過