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2019-10-08
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Van Gogh Sense位處香港人影婚紗相嘅熱門勝地1881 Heritage。 喺得1881 Heritage開嘅店舖必須要係國際知名或者有藝術氣質。 Van Gogh SENSES就符合晒要求，餐廳以舉世知名畫家梵高為主題，入面除咗餐飲仲有梵高名畫嘅主題餐具出售，入到嚟即刻感受到濃濃藝術氣息。我哋叫咗個名為The Harvest嘅套餐，The Harvest係梵高名畫之一。 以為呢個餐主打歐洲菜，但其實都滲入咗亞洲元素。例如沙律就用咗青芒絲，有啲泰式。 香煎盲槽魚用咗香茅味嘅醬，配小棠菜好似天婦羅咁用炸漿炸起，香脆又特別。 其他菜式都有其特色，特別係甜品嘅芝麻布甸就整到好似石春咁，好有藝術創意。餐具大部份都係荷蘭製造，好高檔。 部份更加係餐廳門口有售嘅梵高名畫主題餐具，好似【仲夏向日葵】成Set茶具以梵高名畫向日葵做圖案，橙色黃色為主，有藝術感又有陽光氣息，好想買返set自用。10月份係餐廳1881旗艦店2週年，有很多優惠喔。 其中餐飲優惠10月2日-31日(星期一至五)，午餐和晚餐享有85折。 搵機會嚟食個午餐先
Van Gogh SENSES就符合晒要求，餐廳以舉世知名畫家梵高為主題，入面除咗餐飲仲有梵高名畫嘅主題餐具出售，入到嚟即刻感受到濃濃藝術氣息。
我哋叫咗個名為The Harvest嘅套餐，The Harvest係梵高名畫之一。 以為呢個餐主打歐洲菜，但其實都滲入咗亞洲元素。
例如沙律就用咗青芒絲，有啲泰式。 香煎盲槽魚用咗香茅味嘅醬，配小棠菜好似天婦羅咁用炸漿炸起，香脆又特別。 其他菜式都有其特色，特別係甜品嘅芝麻布甸就整到好似石春咁，好有藝術創意。
餐具大部份都係荷蘭製造，好高檔。 部份更加係餐廳門口有售嘅梵高名畫主題餐具，好似【仲夏向日葵】成Set茶具以梵高名畫向日葵做圖案，橙色黃色為主，有藝術感又有陽光氣息，好想買返set自用。
10月份係餐廳1881旗艦店2週年，有很多優惠喔。 其中餐飲優惠10月2日-31日(星期一至五)，午餐和晚餐享有85折。 搵機會嚟食個午餐先
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