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2013-11-03
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星期五的晚上，身處熱鬧的銅鑼灣，理論上不應該選擇近來甚有人氣的School Food，因為晚市時段想必大排長龍，可惜它的魅力實在難以抗拒，一番內心掙扎後，雙腿依然走上時代廣場13樓內的School Food，領取輪候票後，如先前估計一樣，至少也要等待一個小時才有機會入座，為了好好利用這段時間，入座前先跑到樓下聰嫂甜品來個前菜。現時School Food在韓國已經有六十多間店舖，香港店的裝修十分配合時下 熱辣辣的韓風，尤其是牆上掛著簡單鮮明的食物字款和顏色繽紛的餐牌，都非常有型格，大部份餐桌都是以二人為主，而椅子也可以隨意搬動，絕對適合大伙人聚餐，但是若果想要二人相處的空間，可能有點勉強，因為枱與枱之間，實在比較接近，點菜和上菜的速度理想，不用多等，食物已經奉上。 水冷麵(不辣)--當麵和碗相比下，湯碗顯得十分巨型，泠麵份量則並不太多，麵質煙韌富彈性，味道酸酸甜甜，蘿蔔片冰冷爽口，十分開胃，絕對是夏日之選。 烏卒卒(墨魚汁飯卷)--一客十四件壽司，七件組成一團，分別置放在長長白色的碟子，再於碟上塗上白色花花圖案，賣相相當精緻，壽司大小適中，可以一口一件地吃下，外層的紫菜香口脆身，內裡包著
現時School Food在韓國已經有六十多間店舖，香港店的裝修十分配合時下 熱辣辣的韓風，尤其是牆上掛著簡單鮮明的食物字款和顏色繽紛的餐牌，都非常有型格，大部份餐桌都是以二人為主，而椅子也可以隨意搬動，絕對適合大伙人聚餐，但是若果想要二人相處的空間，可能有點勉強，因為枱與枱之間，實在比較接近，點菜和上菜的速度理想，不用多等，食物已經奉上。
水冷麵(不辣)--當麵和碗相比下，湯碗顯得十分巨型，泠麵份量則並不太多，麵質煙韌富彈性，味道酸酸甜甜，蘿蔔片冰冷爽口，十分開胃，絕對是夏日之選。
烏卒卒(墨魚汁飯卷)--一客十四件壽司，七件組成一團，分別置放在長長白色的碟子，再於碟上塗上白色花花圖案，賣相相當精緻，壽司大小適中，可以一口一件地吃下，外層的紫菜香口脆身，內裡包著爽口彈牙的魷魚片，口感十分豐富，中間的飯也粒粒分明，而且加入墨魚汁，甚有香濃的墨魚味道。
脆雞伴大蔥沙律--由熱騰騰奉上的雞件，絕對相信是即點即炸的，脆雞數量比想像中為多，外層被炸至香脆之餘，內裡的雞肉仍然保持嫩滑，又不油膩，配合大蔥和韓式醬汁一起吃下，可以說是滋味無窮。
School Food的食物跟先前嚐過的傳統韓式食物，味道截然不同，感覺新穎，尤其是烏卒卒，美味而且造型突出，下次的目標已經鎖定，紳士先生等著我回來吧。
題外話/補充資料：
- 每枱進食時限約為一個半小時
- 若果等候人數太多，超過最後落單時間，店方會停止派發輪候票
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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