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2024-06-03
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坐係門口等足 90 分鐘,都還未出現﹗四眼姐姐都忍唔住問我仲要等幾耐呢?姐姐我已經等到出晒汗成身濕晒,我見您舖裡面大把座位,可否比我入去坐住先呀?好熱啊!難得今次位四眼姐姐好好人,批淮先入內坐低,我梗係即刻叫支真露降降溫先!煙灰缸放正門口,微風送來惡嗅!嘆著17.8 度的真露韓國燒酒,女神終於都降臨喇!怕叫得太多,先食醬油蟹及醬油蝦,飲多個滾熱辣靚湯,其後才考慮。再次比迷你枱兩座位迫迫夾夾我,那會夠放食物?我地唔係黎食碟頭飯、食燒味飯。搞到醬油蝦、醬油蟹再次要轉用細碟,我仲有碟烤肉、滾湯及兩個紫菜飯﹗食物質素非常滿意,但坐得真係好辛苦頂手頂腳唔舒服,而且未齊人不準入座,我想飲住真露燒酒等都唔得﹗侍應態度趕客姿態,服務未如理想。計一計在七日內被淋濕條褲三次,我依家好面目猙獰咩?上水林德記,雲吞魚蛋河腩汁、紅磡皇后冰室,羅宋湯,到依一分鐘係佐敦醬缸,熱茶﹗韓國四眼老闆不在?全場只得阿嬸們在工作,是否已轉手呢?連餐牌都縮減多款小菜呢。土豆絲、辣泡菜、海藻絲,款款滋味可口,開胃菜十分到位。燒王牛排烤得嬌嫩彈牙,醬汁甜美不濁,還食得到天然牛脂牛甜味,用唐生菜捲住食就更加清新滋味。烤醃肉眼都係親手
怕叫得太多,先食醬油蟹及醬油蝦,飲多個滾熱辣靚湯,其後才考慮。再次比迷你枱兩座位迫迫夾夾我,那會夠放食物?我地唔係黎食碟頭飯、食燒味飯。搞到醬油蝦、醬油蟹再次要轉用細碟,我仲有碟烤肉、滾湯及兩個紫菜飯﹗食物質素非常滿意,但坐得真係好辛苦頂手頂腳唔舒服,而且未齊人不準入座,我想飲住真露燒酒等都唔得﹗侍應態度趕客姿態,服務未如理想。
計一計在七日內被淋濕條褲三次,我依家好面目猙獰咩?上水林德記,雲吞魚蛋河腩汁、紅磡皇后冰室,羅宋湯,到依一分鐘係佐敦醬缸,熱茶﹗韓國四眼老闆不在?全場只得阿嬸們在工作,是否已轉手呢?連餐牌都縮減多款小菜呢。
土豆絲、辣泡菜、海藻絲,款款滋味可口,開胃菜十分到位。燒王牛排烤得嬌嫩彈牙,醬汁甜美不濁,還食得到天然牛脂牛甜味,用唐生菜捲住食就更加清新滋味。
烤醃肉眼都係親手自己烤肉才最美味﹗肉眼略咸過熟不夠嫩,而且送到時不熱辣辣,只剩下微溫,食味大打折扣﹗伴碟的是香蕉?是年糕?原來雞髀菇是也,有點格格不入。
韓國醬油蟹拌紫菜飯阿珠媽們的鮮汁醃蟹無得輸﹗有10粒星都比盡10粒星,城中無人能及,暫時食過最肥美爆膏啖啖肉就在此店﹗伴碟的青紅尖椒、蒜頭都好好味,送飯一流食得乾乾淨淨,只係個洋蔥味道太濃烈我受不了啊﹗紫菜飯凍乾硬,讓整隻蟹膏蟹肉連海鮮豉油淋汁滋潤一下她們,齊齊撈一撈百鳥歸巢、錦繡山河、繽紛精采﹗太好味食足碗半飯,所有紅椒青椒蒜頭洋蔥高質和味,超飽超滿足呀!紫菜飯每次都只有微弱的暖意,無一次係熱騰騰的呢﹗又黏又乾又凍又有飯焦,真係全靠醬油蟹肉蟹汁復活。
韓國醬油蝦超乎想象竟然醬油蝦比醬油蟹更惹味更鮮味更美味!只有一隻唔夠新鮮,其他都黏彈鮮甜入晒味,無可挑剔高質素﹗蝦頭被蝦膏塞得滿滿,甘香無比。下次要記得先挑走蝦腦,否則會有點腥苦的味道。
炆牛肋骨煲滾熱辣石鍋端上,茄味濃濃而酸甜適中醒胃無得頂﹗牛肋骨絲絲入扣軟綿綿索晒汁,撈飯絕配﹗就連配角蘿蔔都可口極至,爽甜入味拍爛手掌﹗
燒五花肉次次都只食生蟹生蝦,想試試熟食呢。等了又等終於30分鐘出場,還以為即燒所以等得耐,誰知一入口想講粗口﹗乾硬鞋集於一身,乾爭爭沒半點油脂、沒半點肉汁,似足風乾烤豬肉,非常明顯翻熱食物,我心裡真的十分不舒服﹗酸蘿蔔片、韓式烤肉醬、果醋,跟烤五花肉的醬汁及配料只得幾款,但完全沒有幫助。
食過韓燒都知道新鮮出爐剛剛燒起的五花肉必定立立令,充滿肉汁及油潤,鬆化軟棉,點會像眼前的乾屍一樣﹗要非常肉緊地比多點牙力先趙得到,韌得出奇﹗食完整碟堅係牙骹軟軟。就算捲上唐生菜同吃,都完全沒有幫助,不過夾上多汁泡菜有點水份就易入口好多。試一次便夠,絕無下次。
海鮮蔥餅太多蔥那股腥嗅味太濃烈,頂唔順要挑走才能慢慢享用﹗淨海鮮餅好味許多了,外脆內軟嚥嚥韌韌,鮮魷、蝦仁、貝柱混得十分惹味。豬肉泡菜湯鬼殺咁嘈噴晒煙起晒泡送到,香氣撲鼻食慾大增﹗濃濃黏稠香辣泡菜湯,盛著滾湯連豬肉灌入嘴仔,食到欲罷不能停不下來﹗ 大醬湯韓國國綷大醬,香濃麵豉醬夾雜簡單的蔬菜豆腐已非常美麗,熱烘烘一啖接一啖灌落肚仔,熱力渾行全身,非常舒服啊﹗
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