竹里烏冬居酒屋 (置富都會) (已結業)

在友人的帶領下, 第一次光顧這間位於紅磡國際都會商場的居酒屋。居酒屋由正宗日本師傳主理, 捧場客除日本人外, 亦不乏準備前往欣賞演唱會的男女老友。有別於一般烏煙瘴氣的居酒屋, 這裡的環境舒適, 很適合朋友聚會。開餐前, 我的友人向師傅講好晚餐的Budget後, 便交由師傅決定菜式。我們只管品嘗清甜梅酒, 享受美食, 完全不用費神傷腦筋。菜色方面, 友人們都對東風螺讚口不絕, 螺肉爽口彈牙, 配以醬汁烹調, 是很不錯的下酒菜; 筆者則對壽司刺身特別情有獨鍾, 除了賣相吸引, 材料亦十分鮮美! 我認為「如果吃日本菜没有刺身, 便不能當自己吃了日本菜」這句話真對! 然後陸逐出場的的煮物(竹前煮, 煮仔煮獅子狗, 京都茄子) 也不過不失; 反而炸物當中的炸蠔卻讓人有驚喜, 炸蠔入口即熔, 但過後口裡仍存留蠔味, 好正! 最後, 也要一讚甜綠茶雪糕幼滑, 配上日式Warabi Mochi 簡直為這頓晚餐劃上完美句號!說到尾, 我覺得最值得讚賞的, 還是該店舖員工的服務態度! 上至不斷努力學習廣東話的店主Shibuya, 活潑可愛的女兒Kelly, 以至一眾員工, 不但全程招呼周到, 而且更能主