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2010-12-15
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自中學年代起，深知自己資質平庸，能夠勉強中學畢業，往後又幸運地找到一份穩定的工作，已經非常感謝上主的恩賜。數年前毅然決定再進修，竟然又給我誤打誤撞地考獲高級文憑資格，可能因此而變得有點驕傲，繼而妄想越級挑戰大學課程。報讀後才知力有不逮，慶幸妳及時出現，默默地在背後一直支持我，再加點幸運成份，意外地給我完成了學士學位，終於可以帶上四方帽了！12月3日（星期五）中午，雖然這天早上行畢業禮，卻因工作和門票關係，遺撼地妳不能親身見證這個重要時刻，所以在畢業禮完結後，我不敢久留，祇是匆匆地拍了數張合照便和家父家母乘的士來找妳吃午餐。因截不到的士和塞車，妳還是比我們先到，不知孰好孰壞，這裡的點心選擇不多，所以在緊迫的時間內，很快就想好了吃甚麼，跟著趕快落單。黃橋焗燒餅：外層酥脆鬆化而且夠熱，加上芝麻清香，單吃外皮已非常滿足，內裡的餡料是甚麼己不再重要了；蟹籽燒賣皇：無論是蝦還是豬肉，果然都比一般酒樓較鮮味，蟹籽下得毫不吝嗇之餘，色澤也較為鮮色；斑肉鳳眼餃：其實是一般蒸餃上放上些石斑，賣相雖精致，外層亦精盈通透，可惜蒸的時候放得太近，結果四隻餃子黏著一起，夾起來時十分狼狽，而且餡料、斑肉和蟹籽並未能
12月3日（星期五）中午，雖然這天早上行畢業禮，卻因工作和門票關係，遺撼地妳不能親身見證這個重要時刻，所以在畢業禮完結後，我不敢久留，祇是匆匆地拍了數張合照便和家父家母乘的士來找妳吃午餐。因截不到的士和塞車，妳還是比我們先到，不知孰好孰壞，這裡的點心選擇不多，所以在緊迫的時間內，很快就想好了吃甚麼，跟著趕快落單。
黃橋焗燒餅：外層酥脆鬆化而且夠熱，加上芝麻清香，單吃外皮已非常滿足，內裡的餡料是甚麼己不再重要了；
蟹籽燒賣皇：無論是蝦還是豬肉，果然都比一般酒樓較鮮味，蟹籽下得毫不吝嗇之餘，色澤也較為鮮色；
斑肉鳳眼餃：其實是一般蒸餃上放上些石斑，賣相雖精致，外層亦精盈通透，可惜蒸的時候放得太近，結果四隻餃子黏著一起，夾起來時十分狼狽，而且餡料、斑肉和蟹籽並未能產生化學作用，有點「風馬牛不相及」；
脆脆龍鳳卷：一般在酒樓吃到的春卷不外乎是鮮蝦或是雞絲，這裡的春卷除了以上兩者外，還有豬肉和露筍，外層炸得香脆，內裡材料豐富，輔以o急汁和豆瓣醬來吃，十分美味；
四季荷葉飯（一位）：這個是家父想吃的，祇是用荷葉包著有味飯來蒸，食味其實並無特別，吃的時候還有點狼狽；
香辣擔擔麵：最初家父因怕辣而不敢點這個，但點了一客來吃後才發，這個擔擔麵祇有濃濃的花生味，一丁點香辣也沒有，麵條亦爽滑彈牙，最後還來多一個！
若沒有妳，我絕對得不到今日的成就！
感動你深心深處
用我的愛與你接續未來
地老天荒仍不改變
無論這愛痛或悲
感謝你不捨不棄
期待你心仍然為我留低
一個傳奇
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