板長壽司 (已結業)

今天中午午膳，我坐在吧檯，點了一個櫻花丼午餐。落單後等了20分鐘都未上菜，我就特別留意我面前負責做刺身丼的壽司師傅（佢冇戴職員名牌），他手腳十分懶散，面前擺著幾個碗，慢慢放酸薑，慢慢放wasabi...（不是認真那種，動作很求其並且冇心機），整整下仲走咗去唔見咗人。25分鐘過去我迫不得已請服務員催促，一位經理衣著嘅男士行過去問佢食物進度，我聽到個經理叫佢“阿俊”（希望唔會冤枉錯人），他亦愛理不理。之後經理讓另一位叫阿榮的壽司師傅幫忙跟進。這位叫“阿俊”的壽司師傅不單做事慢，黑面，仲經常不時大力掟碗碟發出巨響好似在發洩不滿，我身邊的顧客都不時被嚇到抬頭望。佢嘅態度令我全程膽戰心驚唔知佢幾時又會被他掟嘢嚇親。到我已經食完我個櫻花丼埋單嘅時候，我身旁一位遲我少少入座嘅男士依然等緊佢個櫻花丼，並且也開始流露不耐煩的表情。之後埋單我亦等了大概五分鐘才找錢，期間也聽到一位女士大聲投訴話埋單太慢，但我覺得比起果嗰阿俊師傅，其他已經算小兒科。總之今次係一次頗不愉快嘅用餐，既然你對這份工作沒熱誠，就請你另謀高就，顧客不需要看你臉色，只是受氣已經飽了。我希望公司能認真看待此事，很多上班族在這一帶用午膳，如