% Arabica (鴨巴甸街) (已結業)

朋友介紹PMQ附近有剛開了一間咖啡店，但又忘記名稱，好奇心想知道便去了一趟，最後經我找尋一番，終於被我發現了 % Arabica。% Arabica原來在中環鴨巴甸街 PMQ 對面，門面有著一片綠悠悠的綠色草場，令整個環境都增添了不少活力。店內利用一大片玻璃窗，引入天然光令整個環境更空曠更光猛。店內以白色為主色，讓人感到非常柔和，心情都得以放鬆舒緩。店中均設有餐桌椅，利用鏡子的效果，令整體變得更有空間感更擴闊。在找尋位子的同時，發現店中有炒咖啡豆機，咖啡豆在這經過後期加工後，更能發揮其香味/味道。店內更有售賣咖啡豆，跟店員說說你的口味，便會介紹一些咖啡豆給你。店內更設提供多款咖啡：濃縮咖啡、美式咖啡、咖啡拿鐡、西班牙拿鐵，抹茶拿鐡等等。還有自家製果汁提供。凍西班牙拿鐵 - $55入口質感細滑，咖啡味濃郁，而又散發著香順的牛奶香，奶同咖啡比例剛剛好，飲幾啖亦帶點甘味。抹茶拿鐵 - $60抹茶拿鐵喝起來有富清晰的抹茶味道，混合了明治奶，口感相多順滑，而又不會蓋過抹茶的的濃醇味道。“%”更自家製作了不少產品，當中簡約又實用。最後卡片後更有地圖，下次再來便不用走錯路了。