重慶洪鼎火鍋 (已結業)

重慶洪鼎火鍋，超型的名字，老公話想型返下，就晨早book 左星期五晚接埋呀女放工過黎食。我地揸車黎，因為附近車場滿晒，於是冒險號上身泊街。餐廳門口超型，呀女都忍唔住話要影返兩張先入去，落到樓下即刻有幾個姐姐走過黎招呼我地。店員好細心見到小朋友就安個闊絡嘅位置俾我地，我地一坐低就那那林點野食，其實我好想食佢個洪崖洞麻辣火鍋，但小朋友唔食得，所以揀左個酸蘿蔔額鴨湯試下，牛魔王揀左和牛盛宴，小朋友揀響鈴，蝦滑，土豆片，我揀左蔬菜拼盤同薯粉⋯⋯點完野食，就出去拎醬料，好多唔同嘅配搭，店員介紹落多啲蔥可以解辣。好一件一物多用，醬油碗，隔湯食物碗加筷子隔於一身的器具，十分欣賞👍🏻。湯底到了，很香很香，小朋友話要飲湯，就問店員拎左幾隻碗仔試試湯底，酸蘿蔔味正正帶出鴨嘅鮮甜味，飲到興起之際，店員拎左個花球上黎，我地見到嘩嘩聲，原來係8秒重慶style 土豆片！超靚呀！！！店員話淥8秒就食得，因為夠薄，好好味呀，食落唔似土豆，爽爽地，必試！完全滿足視覺同肚皮之選！和牛盛宴好有睇頭，排得好靚，好新鮮，好多款唔同部位，最鐘意M5澳洲和牛，淥兩下就食得⋯⋯食飽飽，小朋友話想食甜品，就點左紅糖糍粑，唔會太甜，滿