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2023-07-22
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人稱沙牛面的天花板,特登來試吃。途中我看開飯食評,說6月曾因老闆身體不適而休業,即打電話睇下有冇人聽,好好運說營業呢!星期六12点到已經要排隊,不過排了幾個人啫!入座後点沙牛套餐,難得跟餐冷飲品同價,跟厚切紅腸及煎蛋,大大份。沙牛醬汁略甜,吃後有些口渴感,不過調配濃稠剛好,不會蓋過牛肉味,可惜吃的第一片牛肉有筋,其他牛肉尚好,沒有生粉味,沒有鹼水味。比起其他餐廳,就算唔係天花板,都係拋離很遠。下次要試下生炸雞肶同酸辣米線,如果吃完沙牛面肚還有空位的話。
星期六12点到已經要排隊,不過排了幾個人啫!入座後点沙牛套餐,難得跟餐冷飲品同價,跟厚切紅腸及煎蛋,大大份。
沙牛醬汁略甜,吃後有些口渴感,不過調配濃稠剛好,不會蓋過牛肉味,可惜吃的第一片牛肉有筋,其他牛肉尚好,沒有生粉味,沒有鹼水味。比起其他餐廳,就算唔係天花板,都係拋離很遠。
下次要試下生炸雞肶同酸辣米線,如果吃完沙牛面肚還有空位的話。
沙牛面套餐
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