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2023-06-07
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聽朋友介紹就黎到間小本經營既日式料理店。外面放有十棵八棵綠色植物，幾有心思入面店舖雖小，但坐到大概廿個客。全間鋪頭都放滿左唔同大小高達模型或其他玩具擺設，此乃一大特色三文魚腩刺身$57肥美又新鮮，脂肪均勻麵豉湯送咗一碗麵豉湯俾我哋飲，唔會太鹹，幾足料鹽燒三文魚胶$35(是日特價）燒到皮脆香口，三文魚勁香滑，魚脂香味濃厚，好食到停唔到口，連個皮都食清光。又估唔到食落都幾多肉。聽店員講佢地係解凍完後慢慢燒（有d 我唔記得左），但聽得出係慢工出細貨，難怪咁好食龍卷$85集合炸蝦鰻魚青瓜飛魚子牛油果於一身既卷物，賣相唔止吸引，仲勁好食。牛油果新鮮，炸蝦又脆彈，鰻魚食落帶甜冇骨。卷物又包得夠紮實唔易散冰鎮清酒花甲$40花甲大隻肥美，無沙，每隻都夠哂凍，亦有冰凍得黎香濃既清酒味，別有一送酒一流芒果蟹子沙律$52勁大兜沙律，芒果味道偏甜，撈起沙律醬後味道清新可口，好醒胃費城卷$85含有三文魚芝士牛油果飛魚子，芝士唔會騷，味道一樣唔錯，但我會鍾意龍卷多d。食到最後都有d 食唔落，可能芝士太漏總括黎講，呢間日式小店食物質素高，服務又好，仲冇加一，兩人埋單都係三百頭，CP 值高，勁推薦大家有入黎屯門就試下
入面店舖雖小，但坐到大概廿個客。全間鋪頭都放滿左唔同大小高達模型或其他玩具擺設，此乃一大特色
三文魚腩刺身$57
肥美又新鮮，脂肪均勻
麵豉湯
送咗一碗麵豉湯俾我哋飲，唔會太鹹，幾足料
鹽燒三文魚胶
$35
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鹽燒三文魚胶$35(是日特價）
燒到皮脆香口，三文魚勁香滑，魚脂香味濃厚，好食到停唔到口，連個皮都食清光。又估唔到食落都幾多肉。
聽店員講佢地係解凍完後慢慢燒（有d 我唔記得左），但聽得出係慢工出細貨，難怪咁好食
龍卷
$85
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龍卷$85
集合炸蝦鰻魚青瓜飛魚子牛油果於一身既卷物，賣相唔止吸引，仲勁好食。牛油果新鮮，炸蝦又脆彈，鰻魚食落帶甜冇骨。卷物又包得夠紮實唔易散
冰鎮清酒花甲
$40
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冰鎮清酒花甲$40
花甲大隻肥美，無沙，每隻都夠哂凍，亦有冰凍得黎香濃既清酒味，別有一送酒一流
芒果蟹子沙律$52
勁大兜沙律，芒果味道偏甜，撈起沙律醬後味道清新可口，好醒胃
費城卷$85
含有三文魚芝士牛油果飛魚子，芝士唔會騷，味道一樣唔錯，但我會鍾意龍卷多d。食到最後都有d 食唔落，可能芝士太漏
總括黎講，呢間日式小店食物質素高，服務又好，仲冇加一，兩人埋單都係三百頭，CP 值高，勁推薦大家有入黎屯門就試下呢間街坊小店。期待下次試下其他窩物同燒物
btw,最好book 定位，繁忙時間會full booking, 同時亦有幾個人出面等位
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