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2018-02-17
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有到午膳時間,在灣仔上班有一樣好處是餐廳選擇多,有貴有平,豐儉由人。今天想嘆一般有質素的咖啡,經朋友介紹這間cafe其中賣點是咖啡,所以到來一試。午市套餐包括:餐湯、主菜和飲品。忌廉蘑菇湯餐湯用咖啡杯上,有新意。忌廉湯香濃幼滑,有本菇及東菇,相當足料。美國純牛肉雙重芝士漢堡我指定了五成熟的免治牛肉,廚師將它烹調得剛好,可見肉質嫰紅。漢堡扒用美國上等牛肉打成,他們能將肉汁緊緊鎖住漢堡扒內,感覺好juicy 。漢堡內有新鮮生菜和秘製醬汁,與漢堡扒十分配合。此外,配菜有薯條,每條薯條炸得香脆。Piccolo 午餐加$8便可升級選擇其他咖啡。我喜愛Piccolo因為奶的份量比latte 少一半,而奶泡比例又比cappuccino薄,所以不會蓋過咖啡豆的香醇。咖啡師還輕輕拉出天鵝般的圖案,手工精緻。再看清楚,原來咖啡師曾接受電視台訪問的年輕人,怪不得他有點面熟。這杯咖啡是會令我再次踏進這裡。
午市套餐包括:餐湯、主菜和飲品。
忌廉蘑菇湯
餐湯用咖啡杯上,有新意。忌廉湯香濃幼滑,有本菇及東菇,相當足料。
美國純牛肉雙重芝士漢堡
我指定了五成熟的免治牛肉,廚師將它烹調得剛好,可見肉質嫰紅。漢堡扒用美國上等牛肉打成,他們能將肉汁緊緊鎖住漢堡扒內,感覺好juicy 。漢堡內有新鮮生菜和秘製醬汁,與漢堡扒十分配合。此外,配菜有薯條,每條薯條炸得香脆。
Piccolo
午餐加$8便可升級選擇其他咖啡。我喜愛Piccolo因為奶的份量比latte 少一半,而奶泡比例又比cappuccino薄,所以不會蓋過咖啡豆的香醇。咖啡師還輕輕拉出天鵝般的圖案,手工精緻。再看清楚,原來咖啡師曾接受電視台訪問的年輕人,怪不得他有點面熟。這杯咖啡是會令我再次踏進這裡。
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