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2023-02-28
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有次放工行荃灣南豐紗廠，才發現有間 <THE MATCHA TOKYO> 分店，可是，平日，餐廳收下午 6:00，所以，在上環就算準時 5:30 放工，也無緣幫襯！趁星期六有空，我想走到南豐紗廠影主題裝置，第二次是為了最近的市集而來；兩次星期六中午，才有機會幫襯 <THE MATCHA TOKYO>！意想不到，星期六這裡大把位， 落地玻璃，日光下，光猛開揚，又有些打卡位！Menu不過，慢工出細貨，食物等足15分鐘呀！還要 One by one，先取飲品，後取食物！幫襯兩次都不可以一次過攞哂！對於一個人的食客的確帶來不便！當我第一次幫襯 <THE MATCHA TOKYO>，正是銅鑼灣人氣分店買外賣，店員手腳比較快！不似這間慢工出細貨！Matcha fushion latte $48趁當日仍有30度，秋季北風尚未吹到來，還是抓緊夏天的尾巴，點杯凍飲啦！抹茶咖啡凍飲賣相層次分明， 先喝一口，以飲管入口先嚐到甘味的抹茶，拌勻之後，咖啡味喧賓奪主，比抹茶更突出！Matcha mochi crofflue $42以雪條棍固定又方便進食！即叫即製，口
趁星期六有空，我想走到南豐紗廠影主題裝置，第二次是為了最近的市集而來；兩次星期六中午，才有機會幫襯 <THE MATCHA TOKYO>！
意想不到，星期六這裡大把位， 落地玻璃，日光下，光猛開揚，又有些打卡位！
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不過，慢工出細貨，食物等足15分鐘呀！還要 One by one，先取飲品，後取食物！幫襯兩次都不可以一次過攞哂！對於一個人的食客的確帶來不便！
當我第一次幫襯 <THE MATCHA TOKYO>，正是銅鑼灣人氣分店買外賣，店員手腳比較快！不似這間慢工出細貨！
Matcha fushion latte $48趁當日仍有30度，秋季北風尚未吹到來，還是抓緊夏天的尾巴，點杯凍飲啦！
抹茶咖啡凍飲賣相層次分明， 先喝一口，以飲管入口先嚐到甘味的抹茶，拌勻之後，咖啡味喧賓奪主，比抹茶更突出！
Matcha fushion latte
$48
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Matcha mochi crofflue $42以雪條棍固定又方便進食！
即叫即製，口感討好！外層香脆，麻糬入口煙韌，表面的抹茶粉散發清香，而不甘澀！
Matcha mochi crofflue
$42
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Hot Matcha latte $42加入牛奶，相對抹茶甘味溫和，入口溫熱微甜，香滑順喉！
Hot Matcha latte
$42
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金黃色的外層入口十分酥脆，軟滑酸甜的蘋果蓉一般！卻是弄到滿手牛油！
Apple Turnover
$38
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Potato Gratin $38包括：薯仔、忌廉、洋蔥，另配有沙律
略嫌焗薯不夠熱，口感略凍， 沙律菜新鮮爽脆，加上黑醋，酸香醒胃，略嫌黑醋太少！
Potato Gratin
$38
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