名苑酒家 (已結業)

糯米總讓我想起一個字：「慢」。不知甚麼時候，給植入了這種聯想。身體力行，跑步前一向都避免吃糯米飯、糯米雞、糯米卷...，幾近迷信。不可不信，今天中午在名苑點了生炒臘味糯米飯，同事同時點的荷葉飯都食至幾乎僅餘荷葉時，糯米飯大概還在廚房鑊裡翻滾。糯米等如慢，果然。來了，終於。等待倒是值得，沒有其他地方常見的糊、爛感覺。味道？好，好得停不了，來得及拍照前，已 經 吃 完，有相為証。食評照片沒有食物，很不負責任？似非而是：面對真正美食時，舌頭豈可讓路予鏡頭~