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2021-02-22
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一向都好喜歡中上環這一帶的寧靜感覺,與中環的急速氣氛完全相反。前陣子趁著假期到pmq走走,竟在pmq對面發現間非常高質素的慢活主意餐廳😍店內坐得舒適之餘,亦佈置得很有心思,可以暫時遠離一下繁忙都市感。一看openrice,發現原來這裡特色之一是流心牛角包,當然要點一個Signature Lobster Bisque Lava Crossiant來吃😋一切開已是流心的龍蝦湯,非常特別。淡淡香濃龍蝦🦞湯配上香脆的牛角包,單是前菜,已充滿驚喜。tiramisu 就食得多,原來還可以用來喝的,幾有新鮮感,tiramisu的香味加上芝士奶蓋的濃香,再以咖啡的濃味調和一下,非常有層次感。想不到甜品也可以喝的!這裡的fusion主菜亦相當特別,朋友點了個Crab meat e-fu noodles in signature lobster sauce,是非常濃香的蟹肉醬撈在伊麵上,醬料texture好rich,再配上蟹子等配料調味,伊麵麵質也相當好,非常有心思。鮮揶威三文魚魚低脂健康餐最適合喜歡輕食的,而且質素也相當高。三文魚肉質鮮嫩,而且好厚肉,配上蛋白卷同新鮮沙律🥗 健康得
店內坐得舒適之餘,亦佈置得很有心思,可以暫時遠離一下繁忙都市感。
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一看openrice,發現原來這裡特色之一是流心牛角包,當然要點一個Signature Lobster Bisque Lava Crossiant來吃😋
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一切開已是流心的龍蝦湯,非常特別。淡淡香濃龍蝦🦞湯配上香脆的牛角包,單是前菜,已充滿驚喜。
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tiramisu 就食得多,原來還可以用來喝的,幾有新鮮感,tiramisu的香味加上芝士奶蓋的濃香,再以咖啡的濃味調和一下,非常有層次感。想不到甜品也可以喝的!
$188
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這裡的fusion主菜亦相當特別,朋友點了個Crab meat e-fu noodles in signature lobster sauce,是非常濃香的蟹肉醬撈在伊麵上,醬料texture好rich,再配上蟹子等配料調味,伊麵麵質也相當好,非常有心思。
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鮮揶威三文魚魚低脂健康餐最適合喜歡輕食的,而且質素也相當高。三文魚肉質鮮嫩,而且好厚肉,配上蛋白卷同新鮮沙律🥗 健康得來好好食!
$138
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這裡的甜品更是超曬班,好食得來又不會太甜,特別喜歡cream brulee,用慢煮方法整,上面的焦糖香脆,配上底下好滑的燉蛋,帶離多重層次享受☺️
店員服務亦非常好,又舒服又有心思嘅餐廳,下次再去pmq時再來👍🏼👍🏼😝
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